在中国的传统的食谱中,产后喝猪蹄汤有下奶的作用。但奶水的分泌得快与慢,与宝宝吸吮妈妈乳头的次数有关。建议妈妈要让宝宝早吸吮、早开奶,即生完后,就让宝宝与妈妈早点接触,尽早吸吮妈妈的乳头。通过吸吮能够刺激大脑分泌促进乳汁分泌的激素,能尽量减少开奶的时间,在食物上可以适当的喝猪蹄汤。
结合产后的营养特点,产妇需要哺乳一定需要高热量,而且营养物质高的食物,此时可能对碳水化合物的需要量,对蛋白质的需要量也明显增加,但在产后,对于脂肪的需要量并没有显著增加。猪蹄里有大量的脂肪,有可能会在下奶的同时,可能起较重要的作用。但产妇摄入较多的脂肪,容易长胖,并不建议产妇过多的食用猪蹄汤。