其实隆鼻术后吃辣椒，并不是隆鼻手术的禁忌证。至于多久可以吃辣椒，临床认为只要平时吃辣的，正常饮食状态下，就可以吃辣椒，但有些人对辣椒比较敏感，所谓的敏感是指吃完辣椒以后，刺激分泌物会增多，鼻涕增多，引起护理不便，并不是辣椒会影响伤口的愈合。
现代医学认为，辣椒其实不会影响伤口愈合。辣椒含有大量维生素，其实临床认为辣椒吃了对身体还是有好处的。至于在什么时候吃辣椒好，拆完线以后，就可以正常吃辣椒了。但是平时如果对辣椒比较过敏，在对辣椒比较敏感的状态下，不能经常吃辣椒，吃辣椒以后鼻头的红肿会更明显，但是这是一过性刺激，有人喜欢这种刺激，那也无所谓。3-6个月以后伤口完全愈合了，再吃辣椒更没问题了。
总之，术后拆完线早期吃也没问题，不是禁忌证。主要看自己的情况、胃口、口味，可以决定吃不吃辣椒，辣椒不会影响伤口愈合，也不会影响恢复。
