为什么吃海鲜会痛风

2023-03-14 13:47播放 :

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吃海鲜导致痛风的原因主要如下:

1、痛风关节炎是代谢性疾病,因为嘌呤物质高而在体内产生部分尿酸盐结晶,此类结晶聚集在关节部位,化学刺激造成关节炎;

2、海鲜类食物含嘌呤物质比较高,食用后会造成体内尿酸升高及波动,导致痛风发作。

每种食物对血尿酸的影响因人而异,即食物对血尿酸的影响远比基因对血尿酸的影响小。此类饮食与个人种族、生活习惯、烹饪方法或文化背景,可能均有一定关系,所以不同的人吃同一种食物,结果可能不同。食用海鲜会加重痛风发作几率,特别在急性期应避免食用,慢性期也要进行适当忌口。

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