糖尿病患者可以吃木糖醇食品吗

2023-11-29 13:08播放 :

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糖尿病的患者可以少量吃木糖醇的食品。木糖醇食品加的木糖醇主要是甜味剂,木糖醇主要是桦树纤维、甘蔗渣或者玉米芯提取的甜味剂。木糖醇甜度比蔗糖更甜,只是升高血糖的速度不快,溶于水后也会产生能量,只不过比葡萄糖少很多。

木糖醇甜度很高、口感比较好,很多糖尿病食品愿意加木糖醇的主要原因就是改善口感。如果少量摄入木糖醇,可能对胰岛素的分泌以及血糖的控制,影响较小。但如果经常吃、吃太多,或者木糖醇食品里有类似于淀粉或者添加剂的成分,都会影响整体能量的控制。

所以对糖尿病患者来说,可以吃木糖醇的食品,但是不要过多摄入。否则会影响整体的能量供应,影响血糖的控制。

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