慢性肾炎病人可以吃猪蹄吗

2023-01-06 09:27播放 :

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慢性肾炎病人的饮食要求主要包括低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食,如果病人肾功能不全,需要进行低蛋白饮食和优质蛋白饮食,不建议吃猪蹄,具体原因如下:

1、猪蹄可能会放较多盐,这时猪蹄就变成一种高盐的饮食,摄入比较多的盐可以导致病人出现水肿、高血压等,而且药物对高血压的治疗效果较差;

2、猪蹄含有一定量的胆固醇,脂类含量比较高,吃猪蹄容易导致病人出现血脂紊乱;

3、猪蹄的蛋白质含量较少,不属于优质蛋白。

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"慢性肾炎病人可以吃火龙果,慢性肾炎的临床表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压,部分病人会有肾功能不全。饮食要求主要是低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食。如果病人肾功能不好,还要求低蛋白饮食。所以,慢性肾炎的病人可以吃火龙果,而且火龙果也符合慢性肾炎病人的饮食要求。火龙果中含有一定的植物白蛋白,也含有花青素和丰富的维生素。除此之外,膳食纤维的含量比较高。所以,火龙果对于维持病人的全面营养有一定好处,慢性肾炎病人吃火龙果时,主要需注意以下几点:一、水肿病人少吃:火龙果含水量比较高,100g火龙果的果肉中含水量大概是83mg,容易导致病人水摄入增多。如果肾炎的症状不严重,摄入水分多,影响也不大。但如果病人出现了水肿,摄入水分多,就容易加重病人的水肿,对于慢性肾炎患者的治疗不利。二、明确有无血尿:很多火龙果都有颜色,特别是红心火龙果,吃过以后病人会导致尿液颜色发红,一定要注意和血尿进行鉴别。鉴别的要点是让病人做血尿常规时,看看尿中的红细胞数量多不多,尽量要求检查者用显微镜再看一遍尿的情况,来判断到底是不是血尿。除此之外,慢性肾炎的病人如果是合并肾功能不全,也可以吃火龙果,因为火龙果含钾量并不高,所以慢性肾炎合并肾功能不全时,可以食用火龙果。但食用时也要注意,尽量不要一次吃太多的火龙果,而避免水分摄入增加而导致水肿。"

语音时长02:41''

马强中国人民解放军总医院

2021/08/22收听(39664)

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