烧伤可以分为一度、二度和三度，不同深度的烫伤，愈后也不一样。最轻一度仅累及表皮层，一般是一周愈合，不留瘢痕；浅二度烫伤累及表真皮的浅层，一般是两周愈合，也是不留瘢痕；深二度烫伤累及了真皮的深层，只有三周才能愈合，且愈合以后很有可能会留疤；三度烧伤累及了皮肤的全层，小面积的三度烧伤，通过换药需要一个月以上才能愈合，大面积的三度烧伤，需要住院通过手术来治疗。
烧伤严重程度也可以根据烧伤的总面积来进行区分。根据烧伤总面积的不同，分为轻度、中度、重度和特重度。如果总面积小于10%，就定义为轻度，10%-30%就是中度，30%-50%就是重度，大于50%就是特重度烧伤。不同程度的烧伤，预后也是不一样的，轻度烧伤一般愈后比较好，中重度甚至特重度烧伤，愈后就不佳，特重度烧伤的死亡率比较高，治疗起来难度也比较大。
