一般扁桃体化脓患者不可以食用海鲜，因为海鲜有一定刺激性，会刺激扁桃体黏膜而发生充血、肿胀，从而加重病情。另外，海鲜也易引起机体过敏反应，导致症状混乱，病情加重时会影响疾病诊断。建议扁桃体化脓患者以清淡饮食为主，避免进食辛辣刺激性食物，多食用富含维生素的蔬菜、水果，同时控制烟酒，养成良好的饮食习惯，有利于疾病缓解。
扁桃体化脓多因细菌感染而诱发，常见感染细菌为乙型溶血性链球菌、葡萄球菌，在机体免疫力下降时出现，患者可表现为咽痛，吞咽时疼痛加剧，甚至会牵扯同侧耳部，并伴有发热、乏力，还有精神、食欲差等。咽部检查可见扁桃体充血、肿胀，表面有脓性分泌物。治疗上首选头孢类抗生素，如头孢克肟胶囊、头孢地尼，症状严重者可选择输液治疗，常用头孢曲松钠、头孢唑林、头孢孟多等，配合清热解毒的中成药物，有利于炎症吸收、消散。
