北京中医药大学东直门医院
针灸科
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新鲜铁皮石斛可以直接煮或者泡水，具有清热、滋阴、明目的功效，具体如下：
1、吃法：可直接炖煮或者泡水，也可以跟其他食物炖煮，需久煎或者久泡，以便里边的胶质溶出来，有利于发挥药效。如果浸泡程度不够，黏液质无法融出，无法起到作用；
2、功效：具有清热、滋阴、明目的功效，可以补阴和精液的不足，可用于热病之后口舌干燥、胃疼干呕或视物不清，如晶状体的浑浊，即白内障的早期。
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"铁皮石斛具有养阴清热、益胃生津的功效。临床用于身体出现的热病伤津或者胃阴不足出现的舌干口燥、舌红少苔、口渴咽干、食少呕恶、胃部隐痛或者灼痛的临床表现症状。对于出现的小孩儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛都有良好的调理和治疗作用。还具有滋阴、益胃生津、清胃热以及益肾明目、强腰的功效，对于身体出现的上述临床表现症状，都可以通过石斛进行调理身体。现代医学研究表明，铁皮石斛含有丰富的微量元素，对于身体的抵抗病菌以及延长身体的健康，抗衰老都有良好的调理。可以保护肝、胆，具有滋阴养肝、养阴，用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石以及肝胆疾病，还具有抗风湿等功效。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/25收听(32228)
"铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。石斛可以冲茶、泡茶吃，一直把黏液的成分都泡出来，把铁皮石斛吃下去是可以的。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。石斛也可以泡酒，泡在酒里头，石斛的酒也是可以的。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/05/30收听(27832)
"铁皮石斛是石斛的一种，只是其种属不同，疗效和其他种类的石斛并没有本质的区别。铁皮石斛性味甘寒，主入肝经和胃经，主要有滋补肾阴的作用，另外有补充胃的津液的作用。所以在临床上铁皮石斛的功效主要有以下几方面：第一、对于阴液不足所产生的口干舌燥、口舌生疮、舌红少苔、出虚汗、夜间盗汗等情况，都可以采用铁皮石斛治疗，因为有滋补胃阴、清虚热的作用。第二、对于肾阴不足所导致的腰膝酸软、夜间盗汗、男子遗精、双目干涩等等情况也可以用铁皮石斛治疗。铁皮石斛临床上的应用范围比较广泛，但毕竟是中药，所以不建议患者日常用铁皮石斛自行泡水饮用。因为其性味偏寒，对于胃阳虚，或者平素就有阳气不足的患者，经常服用铁皮石斛是不适合的。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/07/20收听(87974)
"铁皮石斛甘、寒，归胃、肾经，有养阴清热、益胃生津、明目功效，可以治疗津伤口渴、内热消渴。本品性寒入胃经，善于养胃阴、生津液、止渴，可以治疗热病伤津导致的低热烦渴、口燥咽干，可以配合生地、麦冬、芦根使用。铁皮石斛能补肝肾强筋骨，可以治疗肝肾不足、筋骨萎软、腰腿乏力，配合熟地、杜仲、续断、桑寄生、五加皮等使用。若产后肝肾不足、阴液亏虚导致腰腿酸痛，铁皮石斛可以配伍牛膝、生地、枸杞。本品还可以治疗吐血、咳喘，能清热养阴生津治疗肺脾两伤，可以配伍沙参、玉竹、麦冬使用。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/07/09收听(83514)
"铁皮石斛的功效是滋阴补肾，是滋阴的圣品。铁皮石斛的功效在临床中应用比较多，比较常见的是对于消化系统，可以治疗慢性胃炎，以及能提高胃肠道的功能。还可以治疗眼睛的疾病，再就是增强免疫力，对抗人体的衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂，以及可以去控制血压。铁皮石斛在临床中应用范围比较广，因为它是补药，所以在适当的情况下，可以对人体有很大益处，应用最多就是更年期女性，可以通过口服铁皮石斛，减少更年期女性因为阴液缺少、阳气亢盛而出现的症状，比如说失眠、烦躁、焦虑，都可以应用铁皮石斛来解决。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/07收听(77430)
铁皮石斛也是石斛的一个种类，其功用与石斛一样。铁皮石斛是甘而微寒的药性，归胃经，也可以归到肾经... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/10/31播放(39790)
铁皮石斛也是石斛的一个种类，其功用与石斛一样。铁皮石斛是甘而微寒的药性，归胃经，也可以归到肾经...
2023/10/31播放(39790)
石斛是味甘、性微寒的药物，入胃经、肾经，起到益胃生津的作用，而且有滋阴、清热的功效。石斛用于阴... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/18播放(35336)
石斛是味甘、性微寒的药物，入胃经、肾经，起到益胃生津的作用，而且有滋阴、清热的功效。石斛用于阴...
2023/09/18播放(35336)
"铁皮石斛如果是干的，一般是10-15g左右，10g、12g、15g其实都可以，如果是鲜的石斛，一般15-30个左右都行。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。石斛有着益胃、生津的作用，另外还有可以滋阴、清热，就是治疗阴伤、口干、吃不下东西、烦渴、明目的作用，以及有治疗病后体虚的作用。石斛可以提升免疫力，对眼睛是有好处的，特别是白内障的早期，有一定的治疗作用。"
2020/07/16收听(22440)
"铁皮石斛也是一个中药材，是兰科植物铁皮石斛的茎，这个中药的作用包括滋阴清热、生津止咳，所以在中医上可以治疗热病伤津、口渴舌燥、病后虚热以及胃病等一些症状。这个药的药性是寒性的，所以不适合随意使用，用药前最好在医院经过医生规范的诊疗之后，由医生来判断是否适合，首先可能排除一些脾胃虚寒、脾胃虚弱等患者。如果适合，要结合一定的剂量，应用一段时间，有可能还要联合其他的中药材一起应用，在医生处方的指导下来使用，用药也要注意，短期内如果症状缓解不好，或出现不能耐受的反应要及时咨询药师或者到医院就诊。"
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/12/01收听(56752)
"铁皮石斛是一味中药，属于益胃生津药。其是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物；还具有养阴、清热、润燥功效，一般常用于治疗糖尿病，可以增强胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖正常；促进血管气血循环、扩张血管、降低血脂；还可以滋阴明目，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果；滋阴润肤抗氧化，对促进肌肤的新陈代谢，益养精血，延缓衰老，提升免疫力具有良好效果；免疫增强，还具有较强的抗肿瘤活性；石斛有较好的利胆作用，是治疗各种肝胆病的要药，并可以促进消化吸收；滋阴养液，阴液还能够润滑关节，对强筋健骨、流利关节、增强抗风湿有一定疗效，这些都是石斛的常用功效。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/04/09收听(12244)
铁皮石斛和石斛非常类似，但是铁皮石斛的补益作用要强于石斛，所以它也是一个养阴的药，其味甘，性微寒，归胃、肾、肺经。它的功效跟石斛非常类似，但多了几个功效：第一、生津养胃、滋阴清热；第二、它有两个明显的补益的作用，第一个是润肺益肾，第二个明目强腰。所以它跟石斛的区别很简单，具有滋补的作用，尤其是润肺益肾的滋补作用要远远的强于石斛。主治方面除了石斛也能用于阴伤津亏、口干烦渴、病后虚热，阴伤的患者完全没有问题，同时铁皮石斛还用于腰膝酸软、有典型的肾虚的患者，铁皮石斛的效果是非常好的。现代的药理研究也证实铁皮石斛有三个非常好的西医的药理作用，第一、生津液，第二、有很好的降血糖效果，第三、能够增强机体免疫力。所以铁皮石斛在目前的中药市场价格非常昂贵的原因，我想也跟它的功效这么丰富有很大的关系。
张涛静│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(71632)
铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植... 马方│北京协和医院 2023/01/29播放(72762)
铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物，药用作用非常巨大，受到医学界的重视，国际药用植...
马方│北京协和医院
2023/01/29播放(72762)
铁皮石斛也是味甘、性微寒，归属于胃、肾、肺。其功效与作用如下：1、铁皮石斛有排毒... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2023/04/14播放(72082)
铁皮石斛也是味甘、性微寒，归属于胃、肾、肺。其功效与作用如下：
1、铁皮石斛有排毒...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/04/14播放(72082)
铁皮石斛和石斛非常类似，但是铁皮石斛的补益作用要强于石斛，所以它也是一个养阴的药，其味甘，性微... 张涛静│北京中医药大学东方医院 2023/08/29播放(73656)
铁皮石斛和石斛非常类似，但是铁皮石斛的补益作用要强于石斛，所以它也是一个养阴的药，其味甘，性微...
2023/08/29播放(73656)
铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的茎，与金钗石斛是一种物质，药性偏寒，味甘、微咸，在中医上具有生津止... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/11/02播放(42678)
铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的茎，与金钗石斛是一种物质，药性偏寒，味甘、微咸，在中医上具有生津止...
2023/11/02播放(42678)
"石斛本身是一味中药，有滋养阴液，入人的胃经和肾经，养阴生津的作用。石斛通常入中药汤剂的时候都是用干石斛，也就是把石斛的茎晒干以后切段入药，这样比较容易贮存和运输。如果当地有鲜石斛，石斛也是可以鲜用的，对于多数的中药材来讲，干用和鲜用的药用价值没有太大本质区别。如果是鲜用，因为没有经过干燥的工序，所以植物含有的汁液比较丰富，养阴作用会比较好。对于鲜石斛的功效主要是滋养阴液，养阴、清热、生津的作用。临床使用对胃阴不足导致胃内的消化差，同时会感觉有胃火大、消谷善饥，或者出现口舌生疮，包括大便干结都可以用到石斛养胃阴起到滋养的作用。另外对于肾阴不足所导致的，比如男性的遗精早泄、腰膝酸软、五心烦热、虚劳多梦等情况也都可以用到鲜石斛。"
2020/08/11收听(74570)
"铁皮石斛是药用石斛里的一种，药用石斛可以有环草石斛，也可以有黄草石斛，也可以有金钗石斛，也可以有马鞭石斛，还可以有铁皮石斛，这些都是药物的一个来源，这些石斛都有甘而微寒的特性，都有益胃生津、滋阴清热的功效。在效率上差距并不是很大，只是石斛的单一种类。它们都可以用于口干咽燥的治疗，也都可以用于干呕、吃不下东西的胃阴虚的治疗，都可以用于热病之后出现的虚热证治疗，也都可以用于视物不清、眼睛疾病的治疗。"
2020/11/10收听(26388)
石斛和灵芝都有这种提高免疫的作用，石斛是甘而微寒的性质，有益胃生津、滋阴清热的作用，用于津液的损伤，比如出现发热热病或者病后出现的口干、咽燥、虚弱的病症，可以治疗疾病。另外，也可以治疗胃阴不足，比如出现吃的很少，吃不下去，而且出现干呕的病症，石斛对白内障的早期是有很好的治疗作用。而灵芝是一个补益药，归心经、肺经、肝经和肾经，有补气安神、止咳平喘的功用。用于治疗失眠、眩晕、心慌气短、虚劳的咳嗽，也可以用于冠心病、矽肺，也可以用于肿瘤的治疗，这两个药合起来有益气血、滋阴液的功效。
2020/09/30收听(34254)
"铁皮石斛花功效作用比较多，有以下几点：第一个，能清心解郁、舒缓精神，现代研究认为铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪，适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状。第二个，铁皮石斛花中间含有丰富的多糖类物质，食用以后在胃部能产生一种保护膜减少酒精对胃的刺激，能够起到健脾和胃的效果，可以治疗胃肠、胃脘痛、上腹胀痛等。现在研究也认为，铁皮石斛花对脾胃病中常见的致病菌，幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等。第三个，能提高免疫力，铁皮石斛花中石斛多糖含量比较高能迅速提高人体免疫力，从而抵抗多种疾病。第四个，对肺癌、卵巢癌以及血液病等恶性肿瘤等某些细胞有杀灭作用，有一定的抗肿瘤活性。现代临床也用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善患者的症状，减轻放、化疗的副作用。"
疏欣杨│中日友好医院
2020/05/05收听(63930)
"石斛是甘微苦而畏寒的性味，归肺经、胃经、心经跟肾经，铁皮石斛泡茶起到了补气养阴、清火生津的作用，用于气虚而阴虚火旺，这个时候会出现这种咳嗽，这种燥咳没有什么痰，而且痰中带血，痰比较黏，因此铁皮石斛可以起到润肺的作用。另外，石斛可以起到清虚热，而除烦倦的功用，也可以出现内热消渴，可以养胃阴，清火生津，还可以用于口燥咽干这种津液匮乏的治疗，如果是中焦的阳气比较弱或者胃有寒湿要忌服，因为这个药是寒性的。"
2020/09/30收听(55506)
湖北省中西医结合医院 温暖
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