养好肝主要包括两个方面,即平时养护和避免伤害。
1、平时养护:包含饮食调控,以及生活习惯的改善。饮食是多吃一些新鲜的食物,比如富含维生素、膳食纤维、矿物质、氨基酸、蛋白质的水果、蔬菜、鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等。平时一定要禁忌一些油腻、油炸、辛辣刺激的食物。禁忌一些不新鲜的食物,比如腌制、熏制,或街头的不洁饮食、烧烤、麻辣烫等,以及戒烟、戒酒。还要注意生活习惯的改善,不熬夜、保持心情舒畅,对于养肝都有效果;
2、避免伤害:包含药物、食物,药物因素常见如感冒药中的对乙酰氨基酚,正常人的肝脏代谢没有问题,尤其慢性肝病患者要注意使用。此外,中药中的马兜铃酸,具有致肝癌的作用,一定要慎重使用。