养好肝主要包括两个方面，即平时养护和避免伤害。

1、平时养护：包含饮食调控，以及生活习惯的改善。饮食是多吃一些新鲜的食物，比如富含维生素、膳食纤维、矿物质、氨基酸、蛋白质的水果、蔬菜、鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等。平时一定要禁忌一些油腻、油炸、辛辣刺激的食物。禁忌一些不新鲜的食物，比如腌制、熏制，或街头的不洁饮食、烧烤、麻辣烫等，以及戒烟、戒酒。还要注意生活习惯的改善，不熬夜、保持心情舒畅，对于养肝都有效果；

2、避免伤害：包含药物、食物，药物因素常见如感冒药中的对乙酰氨基酚，正常人的肝脏代谢没有问题，尤其慢性肝病患者要注意使用。此外，中药中的马兜铃酸，具有致肝癌的作用，一定要慎重使用。