尿酸高的人群不建议喝红酒，红酒当中含有的酒精成分可以促进嘌呤代谢的旺盛，使内源性尿酸生成增加，从而引起高尿酸血症进一步升高。另外酒精的一些代谢产物会抑制尿酸从肾脏排泄，减少肾脏对尿酸的排泄，同样也可以使血尿酸的水平进一步升高，所以对于血尿酸控制不佳的这类患者，不建议喝红酒。另外对于其它的含酒精饮料，血尿酸升高的患者也不建议饮用。
但是如果给予血尿酸升高的这类患者相关的治疗以后，使血尿酸控制在理想水平时，可以适当地饮用红酒。因为在一些食物指南当中，也提到红酒当中含有的一些单宁类物质，对体内的心血管以及脑血管的动脉病变有一定益处。另外单宁在体内代谢的碱性物质对于尿酸的排泄还有一定益处。所以对于血尿酸升高的患者，如果尿酸水平并没有控制在理想状态，不建议喝红酒。如果血尿酸已经控制在比较好的理想状态，可以适当地少量饮用红酒。
