75%的酒精能杀死真菌，但需要作用较长时间才能彻底将杀灭。真菌属于真核细胞微生物，可以引起人类疾病，包括皮肤表面的体癣、股癣、手癣、脚癣等，一般使用抗真菌药物进行治疗。75%酒精属于常用的皮肤消毒剂，能够迅速杀灭皮肤表面的细菌、病毒等，主要作用原理是75%酒精能够进入到微生物体内，使蛋白质凝固、变性，从而达到杀菌作用。
对于一般的病毒、细菌，75%酒精杀灭作用较强、较迅速。但真菌抵抗力比较强，所以75%酒精表面消毒，只能对其产生抑制作用，并不能完全将细菌杀灭，特别是真菌孢子抵抗力比较强，需要75%酒精作用将近一小时才能杀灭。
