痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿酸血症。痛风患者需要限制摄入高嘌呤含量食物，可以进食低嘌呤、中嘌呤含量的食物，裙带菜是低嘌呤含量的食物，所以痛风患者可以食用裙带菜。
裙带菜除了嘌呤含量比较低，还有其他的益处。裙带菜含有人体必需的氨基酸、微量元素以及矿物质，如钙、碘、锌、硒、维生素等。裙带菜中含钙量是牛奶含钙量的10倍，锌含量是牛肉的3倍，裙带菜可以补充微量元素。裙带菜的热量比较低，脂肪含量在0.3%左右，痛风合并肥胖症以及高脂血症的患者，可以适量食用裙带菜。裙带菜的碘含量比较高，如果痛风患者合并甲状腺疾病，应避免进食裙带菜。
