在煎熬多种中药时都会加入生姜,主要是从治疗角度,生姜本身就是药食同源的中药,按照中医理论,中药具有温经散寒的功效,有时采用中药治疗疾病时,如果患者属于表寒证,即外感风寒所导致的不适症状,可以在中药中加入生姜,通过生姜的辛温发散作用,使体内风寒之邪从体表排出,治疗风寒外感的不适症状。
有时患者可能有恶心、呕吐的表现,而生姜本身就具有降逆止呕的效果,此时所开具的中药可以健脾益胃,通常会加入生姜,利用生姜的止呕功效来缓解症状。部分患者可能合并有阳虚证表现,在煎中药时也会加入生姜。因为生姜和温升阳作用的药物配合在一起,能很好的发挥温阳散寒的作用。