尿酸高的患者可以吃蘑菇，包括香菇、平菇等。虽然蘑菇属于中嘌呤食物，但是经过加工后，嘌呤含量会有所下降，因此尿酸高的患者可以适当吃蘑菇，但是食用的量不要太大。

高尿酸血症患者要尽量避免食用内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料以及含果糖高的水果和主食等。只有这样，才能使血尿酸水平维持在合理范围，还要适当多喝水，建议每天饮水量保持在2000-2500ml，尿酸值超过500μmol/L以及反复发作痛风的人群，建议服用降尿酸药物，包括促进尿酸排泄以及抑制尿酸生成的药物，比如别嘌醇和非布司他等。只有这样，才能使血尿酸值维持在合理的范围内，减少痛风复发。