12岁的孩子长期便秘，有以下几种方法改善：

1、吃粗粮：粗粮可以增加体内纤维素的含量，比如红薯，红薯味道也比较容易被孩子接受，还有玉米，但不是甜玉米，最好是老玉米 ，但口味比较不容易被孩子接受；

2、吃蔬菜：增加体内的纤维素含量，建议每天摄入500g的新鲜蔬菜；

3、吃酸奶：酸奶可以适量补充；

4、摄入足量的水：喝水最好从小就养成良好习惯，可以在上学时提醒孩子摄入足量的水。12-13岁的孩子，已经有自理能力，通过提醒孩子观察小便的颜色来判断，小便颜色是黄色说明水分摄入不足，颜色透明就是摄入水量足够；

5、养成良好的排便习惯：每天让孩子定时、定点排便，最好养成晨起大便的习惯。