食管癌放疗后不能喝酒，原因如下：

1、食管癌较多原因是由于患者长期饮用高度烈酒，引起食管黏膜损伤，导致黏膜修复出现问题，因此不建议患者饮酒；食管癌未病变区域的损伤也会达到一定累积量，若继续饮酒，未病变区域也会出现食管癌；

2、食管癌治疗期间饮酒，会引起肝脏功能损伤、胃黏膜损伤、食管黏膜损伤与咽喉部黏膜损伤，患者毒副反应会明显增加，不利于继续放疗；

3、放疗后若患者症状缓解，仍不建议饮酒。饮酒会引起身体其他部位不适，不利于人体机能与免疫功能恢复，甚至会引起疾病的复发或转移。