鼻子突然大量出血不止主要有以下处理方法：

1、捏住鼻翼：可以尝试用双手紧紧地捏住鼻翼，捏的时候要稍微用力，同时要持续一段时间不要松手，比如持续5-10分钟之后再松手，观察是否能有效地止血；

2、冷敷额头：可以用冷毛巾，或者把冰块用毛巾裹上，然后敷在额头，减少面部以及额部的血管扩张，使血管收缩，也可以减少鼻出血；

3、吐出口腔中的血液：在止血过程中，如果有血流到喉咙里，此时不要把血咽下去，要尽量地把血吐出来。因为血既然已经从血管里流出来，咽到胃里也会在胃里形成血凝块，过一段时间之后，这些血凝块会刺激胃部，产生恶心、呕吐的感觉，同时会使鼻出血加剧，所以流到口腔里的血一定要吐出来；

4、鼻孔填塞：在做以上处置的过程中，如果感觉到没有很快地、有效地止血，建议还是尽快到医院去止血。到医院之后可以进行鼻腔前鼻孔以及后鼻孔的填塞，一般通过填塞压迫止血，都能够很快地止住；

5、手术治疗：如果出血止不住，可以紧急进行鼻腔血管的灼烧术或者是血管结扎术，来进行止血。