饭后血压一般不会升高，特别是饱餐后。在饱餐后患者的胃肠血流增加，大部分的外周血液积聚在胃肠循环中，导致回心血量减少，即进入到右心房、右心室的血流比饱餐前有所减少。当右心的回心血量减少后，相应的泵血量也会明显下降。而人体血压的高低，一方面与外周的血管阻力相关，另外一方面也与心脏的心输出量密切相关，所以患者在进食后血压一般不会升高，甚至可能会降低。
对于部分老人而言，由于其植物神经调节功能比较弱，反馈机制减弱，饱餐后血液积聚在胃肠循环中，此时由于机体的反馈机制明显减弱，导致无法提高心输出量引起血压降低。因此，饭后特别是饱餐后血压一般不会升高，在某些情况下，特别是老人血压的调节反馈机制减弱的情况下，有可能血压还会降低。
