华中科技大学同济医学院附属协和医院
肿瘤中心
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癌症患者要保证高营养饮食,能够吸收,建议患者食用易消化的高蛋白类食物,保证体能状态良好。患者可以多食用优质蛋白,包括瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬菜、水果以及碳水化合物,如面包、蛋糕、米饭、稀饭等。
患者需要补充的食物种类繁多,患者尽可能多摄入不同种类的推荐食物,保证每天的碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入比率均衡,使患者在抗肿瘤治疗的同时,能够保证正常的能量供给,达到较好状态。随着肿瘤疾病进展,部分患者会出现消化功能不良、食欲下降等,这时要给予相应的药物处理,辅助患者多进食。患者不能进食时,需要肠外营养或者肠内营养粉剂,咨询营养师进行个体饮食指导。
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"癌症是一大类疾病的统称,身体各个部位,各个主要器官可能都会发生癌症。癌症患者如果涉及到消化系统的癌症,饮食要特别注意,要清淡易消化,不能吃辛辣、刺激和油腻的饮食。还有消化器官恶性肿瘤,只能吃流质饮食,每天需要注意,少食多餐,可能需要吃5-8顿,甚至更多。当然还需要适当补充优质蛋白饮食,比如鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等。如果患者完全出现消化道梗阻,不能进食,可能需要用营养管鼻饲营养或者配合静脉营养,其他没有涉及到消化道的癌症饮食,没有特别禁忌,但是为了健康的着想,建议和前面饮食一样。"
孙伟│六安市人民医院
2019/07/04收听(32694)
"癌症患者的癌症发病、发展的原因是不一样的,应该综合的考虑,没有绝对的禁忌。但是温馨提示,尽量少吃油煎炸的食品、明火烧煎烤的食品、再加工的红肉类的食品,还有再加工的一些食品。所以加工程度比较深的食品,比如吃烤羊肉串、香肠、培根肉、午餐肉,吃过多的猪肉、牛肉、羊肉都不太适宜。另外发霉的、霉变的、变质的食品也绝对不让吃,其它食物基本都是让吃的。"
雷敏│河北医科大学第三医院
2017/12/19收听(45098)
"大多数癌症病人的最佳饮食,应该尽可能多进食富含优质蛋白质的食物,只要病人的胃肠道功能允许,并且没有禁忌症,可以适当进食瘦肉、蛋类制品、奶类制品、豆腐、豆浆、蚕蛹、海参、海鱼、海虾等食物,高蛋白饮食的摄入对于癌症病人的身体康复非常有好处,能够帮助癌症病人补充身体必需的氨基酸和蛋白质等营养成分。除了高蛋白饮食之外,癌症病人还应该根据胃肠道功能的情况,适当进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果,维生素充足的摄入对于癌症病人身体的恢复也很有必要。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/09收听(84026)
癌症患者在化疗期间营养支持是非常关键的环节,肿瘤患者中大概80%要经过化疗阶段,化疗期间对人体... 王黎│郑州颐和医院 2023/11/25播放(53286)
癌症患者在化疗期间营养支持是非常关键的环节,肿瘤患者中大概80%要经过化疗阶段,化疗期间对人体...
王黎│郑州颐和医院
2023/11/25播放(53286)
首先我们先说一些原则:西医角度上来说,对于饮食的种类,没有特殊的要求,不像中医说有什么发物,不... 孙永琨│中国医学科学院肿瘤医院 2023/01/20播放(91858)
首先我们先说一些原则:西医角度上来说,对于饮食的种类,没有特殊的要求,不像中医说有什么发物,不...
孙永琨│中国医学科学院肿瘤医院
2023/01/20播放(91858)
肿瘤患者应保持充足的营养供给,以保证较好的身体状态。不应存在十分严格的忌口,但还是要避免特殊的... 张宇│浙江医院 2023/12/10播放(75112)
肿瘤患者应保持充足的营养供给,以保证较好的身体状态。不应存在十分严格的忌口,但还是要避免特殊的...
张宇│浙江医院
2023/12/10播放(75112)
"肿瘤患者的进补,是在合理膳食的基础上强化一些食品。比如肿瘤患者最近感觉到疲乏、无力、睡眠不好,这个时候可以强化一些比如百合、红枣、桂圆,还有海参,可以增加这种食品。所以,在进补的时候一定要看看肿瘤患者的需求点在哪,现在想改善的是什么。无论在强化某一些营养素,或者强化某一些食品的时候,必然是在平衡的饮食基础上来强化和补充。并不是每天喝甲鱼汤、喝鸽子汤就好,这些都是误区。如果不好好的去吃饭,反复的去强化一些燕窝、人参,一些所谓的补品、其实是很苍白的。在好好吃饭、平衡膳食的基础上,根据身体缺乏的营养素来补充,这是锦上添花,能起到补益恢复身体的作用。"
2017/12/20收听(16608)
我明确的给大家讲,癌症患者的饮食没有绝对的禁忌。癌症患者的营养不良发生率比较高,特别是消化道肿... 余慧青│重庆市肿瘤医院 2023/12/20播放(70850)
我明确的给大家讲,癌症患者的饮食没有绝对的禁忌。癌症患者的营养不良发生率比较高,特别是消化道肿...
余慧青│重庆市肿瘤医院
2023/12/20播放(70850)
从中医角度说,忌口是依据癌症的症候特点和病人的体质而有所不同的,例如热性的和阴虚的体质,不宜吃... 石青│湖南中医药大学第二附属医院 2023/10/11播放(73412)
从中医角度说,忌口是依据癌症的症候特点和病人的体质而有所不同的,例如热性的和阴虚的体质,不宜吃...
石青│湖南中医药大学第二附属医院
2023/10/11播放(73412)
"癌症病人的饮食要注意营养要均衡、要全面,不提倡让癌症病人只吃素食,建议病人吃高热量、高蛋白、高维生素的饮食,高蛋白就是肉、鱼、奶、蛋,这种含蛋白量高的食物要多吃点,高热量食物就是含油水大一点的,能产热量多的食物,高维生素食物呢就是有水果、蔬菜,就是高维生素菜。另外病人要吃软烂的食物,尤其对那些口腔癌正在做放疗期间的病人,刚做完手术的口腔癌病人,食管癌在术前、术后的病人,放疗后食管在破溃的时候,这样的病人就会建议吃软烂的食物。相对来讲我们会告诉病人,胃肠道做完手术尤其放化疗期间的病人,最好吃软烂、好消化的食物,如果能够加入医院里常用的肠内营养制剂最好,比如能全素、安素,这些现成医保能报销的食物,这样话病人吃的少,吃的又精细,蛋白又补充的好,维生素补充的全面。"
徐刚│北京大学肿瘤医院
2020/11/30收听(74546)
癌症患者没有较多忌口,饮食应注重膳食平衡,食品多样化,搭配合理、少量多餐,吃清淡容易消化的食物... 陈旭芳│滨州医学院烟台附属医院 2023/10/03播放(55652)
癌症患者没有较多忌口,饮食应注重膳食平衡,食品多样化,搭配合理、少量多餐,吃清淡容易消化的食物...
陈旭芳│滨州医学院烟台附属医院
2023/10/03播放(55652)
癌症是一个很严重的疾病,癌症病人一般都需要综合治疗,通过手术治疗、化疗、放疗、免疫治疗、靶向药物治疗、生物治疗等。通过一系列的治疗对病人的身体会造成很大的摧残,病人的身体很虚弱的,这个时候饮食就显得尤为重要。在饮食上要注意适当的补充鸡、鸭、鱼、肉、蛋等精蛋白食物,因为这些精蛋白食物是容易消化和吸收的,可以补充营养。另外,要多吃新鲜水果和蔬菜,不要吃辛辣、刺激性的食物,不要吃腌制食物,不要吃油腻食物,多吃新鲜水果和蔬菜,而且要吃富含膳食纤维的食物。这样对于病人的维生素的补充,各个方面都是很有益的,一定要注意癌症病人的饮食。
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/04/11收听(18236)
"癌症患者的饮食一直是一个比较关注的话题,在饮食方面主要注意三方面事项:第一、不要强迫症患者进行盲目的进补,有时候盲目进补反而会导致患者胃口日益减弱、恶心、呕吐、体力能力的下降,最后甚至不能继续治疗。针对肿瘤患者,可以为病人提供美味可口、易消化、病人喜爱的食物,这样效果反而比较好。第二、以清淡为主,但也不要刻意的禁忌辛辣,绿色蔬菜、粗纤维食品的摄入非常重要,辛辣食品适当控制就可以,不必一味的禁忌。第三、减少肠胃的负担,肿瘤患者一般要经过漫长的放疗、化疗过程,体力消耗比较大,精神上也承受比较大的压力,这个时候的饮食一定要注意减轻肠胃的负担。最忌讳的就是大鱼大肉进补,不仅无法吸收,而且容易加重胃肠道的负担,反而降低营养的吸收效率。"
王帅│河南大学第一附属医院
2018/11/30收听(69454)
癌症饮食的注意事项主要有以下几点:1、治疗期间:因为化疗或者其他治疗如靶向治疗,... 姚静│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/28播放(97522)
癌症饮食的注意事项主要有以下几点:
1、治疗期间:因为化疗或者其他治疗如靶向治疗,...
姚静│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/28播放(97522)
癌症家属照顾患者应注意:1、不离不弃、悉心照顾,这是照顾患者最重要的。不是表面意... 姬卫国│河南中医药大学第三附属医院 2023/12/09播放(96868)
癌症家属照顾患者应注意:
1、不离不弃、悉心照顾,这是照顾患者最重要的。不是表面意...
姬卫国│河南中医药大学第三附属医院
2023/12/09播放(96868)
癌症病人注意的饮食禁忌通常包括不吃腐败变质的食物,不吃或者少吃腌制、油炸、烧烤的食物,不大量吃... 邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/12/25播放(30284)
癌症病人注意的饮食禁忌通常包括不吃腐败变质的食物,不吃或者少吃腌制、油炸、烧烤的食物,不大量吃...
2023/12/25播放(30284)
癌症患者日常饮食要注意如下几点:一、蛋白质类:癌症患者要尽可能的吃优质蛋白质,尤其放疗后应该选择高蛋白饮食来补充能量,如鱼、蛋、猪、牛、羊肉和禽肉以及豆制品,蛋白质占总能量10%,既可以满足癌症患者的需要。但通常老年病人蛋白质摄入量要大于总能量的10%。但需要注意肾功能不全的病人,要限制蛋白质的摄入量。二、乳品类:各种形式的乳制品是维生素A、B、D以及钙的主要来源,也可提供一定量的蛋白质。三、蔬菜、水果类:建议癌症病患者每天至少吃五份果蔬,以提供维生素和矿物质。柑橘类水果是维生素C的主要来源。生黄绿色蔬菜可提供维生素A,蔬菜可提供维生素、微量元素、膳食纤维。这三种物质对人体相当重要不能缺少,谷物类如米饭、面条、馒头、粥等,可提供糖类、维生素B及铁。另外,每天还需脂质,包括动物脂肪、植物油等,提供热量和维生素防止消耗自身的脂肪。
李佐伦│耒阳市疾病预防控制中心
2018/06/12收听(10528)
"癌症患者都是属于高消耗性的疾病,但是同时也要注意饮食方面,避免使用对身体健康不利或者是有害于身体的饮食。比如饮酒、抽烟都是禁忌的。还有建议饮食清淡一点,不要吃辛辣刺激或者是烟熏烧烤以及腌制的食物比较多。这些对于胃肠道消化功能都不好,特别是像胃肠道的恶性肿瘤,本身致病因素里面可能与这些不良的饮食习惯也有关系。当然,癌症患者还需要适当补充优质蛋白饮食,比如鱼、鸡蛋、蛋白粉等都是很好的,可以增强身体抵抗力,辅助抗肿瘤治疗。癌症是一种慢性病,饮食调理很重要。"
2019/04/16收听(80368)
癌症患者晚期多数会有食欲减退,进食量较少,此时需特别注意饮食,但没有明确规定,原则为尽量多吃高... 周蕾│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/08/29播放(97206)
癌症患者晚期多数会有食欲减退,进食量较少,此时需特别注意饮食,但没有明确规定,原则为尽量多吃高...
周蕾│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/08/29播放(97206)
"癌症的种类非常多,有些类型的癌症术后饮食特别要注意,比如食道癌或者胃肠道的恶性肿瘤,手术之后开始只能吃一些稀的,比如汤类、牛奶等等,要在排除吻合口瘘的情况下才能吃,还需要进食一些高蛋白饮食,注意少食多餐,后面逐步恢复半流质和普通饮食,一般改变饮食之间要间隔1-2个礼拜。其他的一些恶性肿瘤,比如乳腺癌或者肺癌,不涉及到消化道,术后饮食没有什么特别的要求。常规的健康饮食原则还是要注意的,烟酒之类的都要避免,尽量吃清淡、容易消化、富含高蛋白的饮食,适当吃一些蔬菜水果是可以的,不建议吃辛辣刺激的,虽然这些肿瘤没有涉及到消化道,但是辛辣刺激的饮食对胃肠道消化功能毕竟是不好的。"
2019/04/06收听(23750)
湖北省中西医结合医院 温暖
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