肾结石患者能否吃肉，需要区分对待，肾结石包括不同成分的结石，不同成分的结石患者，饮食禁忌不同，具体分析如下：

1、尿酸结石：饮食禁忌为高嘌呤饮食，肉类，特别是羊肉，含有的嘌呤物质比较高，尿酸结石患者应尽量减少摄入羊肉。除羊肉以外，其他肉汤里面也含有丰富的嘌呤，因此对于尿酸结石患者，除不能吃羊肉以外，肉汤也不能喝。高嘌呤食物还包括海鲜、啤酒等，也应减少此类食物的摄入；

2、其他类型结石：多数可以放心吃肉，其他结石包括常见的草酸钙结石、碳酸磷灰石、磷酸镁铵结石、胱氨酸结石等，肉类对于此类结石的发生以及复发影响不大，可以放心进食。