北京大学人民医院
风湿免疫科
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尿酸高的患者可以食用海参，海参对尿酸高的患者不会产生危害，因为海参本身嘌呤含量较低，但食用量也不要太大。
作为尿酸高的患者以及痛风患者，应尽量避免食用高嘌呤食物，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料，含果糖高的水果等，应掌握营养均衡、全面的饮食，可以吃高维生素、高膳食纤维的蔬菜等。高尿酸血症患者应定期复查，了解自身血尿酸水平维持在何种程度，才能使病情得到较好的控制。
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尿酸高提示体内嘌呤代谢出现问题，尿酸高称之为高尿酸血症，严重时可发生痛风，影响肾脏。一般在高尿酸血症时，不建议患者吃动物内脏，尤其是脑、肝、肾，还有肉汁、肉汤、牡蛎等贝类、虾、海参等，少吃这些食物，多吃清淡的蔬菜、水果等。因为高尿酸血症嘌呤代谢紊乱会影响肾脏，引起肾功能衰竭，所以在高尿酸血症时少吃这些食物，同时还要加用帮助尿酸代谢类的药，需要去医院进行正规治疗。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/20收听(79798)
尿酸高最好不要吃海参，因为海参属于高嘌呤的食物，而尿酸是嘌呤代谢的产物，所以尽量避免吃海参或者少吃。高尿酸血症的患者首先就是要多饮水，最好喝偏碱性的水，每日的饮水量至少要在2000-3000mL，来增加尿酸的排泄。另外，就是要低嘌呤饮食，不要喝啤酒，不要吃羊肉、海鲜、动物内脏等嘌呤含量比较高的食物。要慎用抑制尿酸排泄的药物，如噻嗪类的利尿剂等。放疗和化疗的患者，一定要严密的监测血尿酸的水平，可以选择排尿酸药物，如苯溴马隆，或者是抑制尿酸生成的药物，如别嘌呤醇、非布司他等。
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/09/30收听(96716)
尿酸高可以吃海参，尿酸高主要是由于人体内腺嘌呤代谢异常引起，海参的腺嘌呤较少，所以食用海参并不会影响人体。海参是一种碱性物质，它可以与人体内的尿酸作用转化成其它物质，使之通过新陈代谢排泄出去，在一定程度上可以减少人体内尿酸带来的不良影响。海参还是一种对人体有益的保健品，营养价值很高，它所含有的营养物质能够增强体质，加强人体对外界不良疾病的抵抗力，人体的抵抗力增高可以在一定程度上缓解尿酸高带来的一系列症状。由此可知海参中并没有不利于尿酸高患者的成分，所以尿酸高的患者可以适度食用海参。
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/25收听(58620)
癌症病人适当进行海参的进食，对机体有益。癌症病人有时伴有免疫功能低下或者是缺陷，甚至有的病人经... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/06/05播放(40057)
癌症病人适当进行海参的进食，对机体有益。癌症病人有时伴有免疫功能低下或者是缺陷，甚至有的病人经...
徐英辉│吉林大学第一医院
2023/06/05播放(40057)
刘爱华│北京医院 2023/08/11播放(55086)
刘爱华│北京医院
2023/08/11播放(55086)
尿酸高的患者可以吃海参。海参是一种碱性食品，是不含嘌呤的食物，所以高尿酸血症的患者能够适当吃海参，不会加重患者病情。海参是一种营养价值非常丰富的食物，是一种滋补佳品。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，以及防止动脉硬化和抗肿瘤等的作用。所以海参的营养价值和药用价值都是非常高，高尿酸血症的患者可以适当补充海参。另外海参还具有很好的补充体力和增进营养的作用，也能够为人体增强抵抗力和提高抗病能力，还能够增强体质和促进疾病的恢复。
潘童│聊城市第二人民医院
2019/05/05收听(85872)
海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食... 孔维萍│中日友好医院 2023/04/21播放(59742)
海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食...
孔维萍│中日友好医院
2023/04/21播放(59742)
"尿酸高可以吃海参，尿酸高主要是由于人体内腺嘌呤代谢异常引起，海参的腺嘌呤较少，所以食用海参并不会影响人体。海参不是一种高嘌呤食物，对于尿酸高的患者，主要的还是要限制高嘌呤的食物的摄入，例如内脏、海鲜，但是海鲜里面主要是些海鱼之类，但是对于海带、海参可以食用。海参还是一种对人体有益的保健品，营养价值很高，它所含有的营养物质能够增强体质，加强人体对外界不良疾病的抵抗力，人体的抵抗力增高可以在一定程度上缓解尿酸高带来的一系列症状。由此可知，海参中并没有不利于尿酸高患者的成分，所以尿酸高的患者可以适度食用海参。对于尿酸高的患者，应注意饮水，每天饮水量应至少在两千毫升以上。另外多吃碱性食物，禁食动物内脏等高嘌呤食物，不喝啤酒，定期复查。"
杨铁生│北京大学人民医院
2020/06/25收听(96002)
尿酸高可以适量吃海参，高尿酸血症或者是痛风的患者，尽量避免吃含嘌呤比较高的食物，远离动物内脏，比如各种动物的肝脏、肾脏以及肠。另外要远离各种海鲜，同时像各种汤，鸡汤、鱼汤、浓肉汤、蔬菜汤和火锅汤，另外不要喝白酒和啤酒，同时各种豆类也应该限量，比如像红豆、绿豆还有花生，各种豆腐、豆制品也应该少吃。海参含有的嘌呤非常低，尿酸高的患者可以适量吃海参，不仅要注意饮食，尽量选择低嘌呤的食物，比如新鲜的蔬菜，还有全谷类的食物，另外如果尿酸通过饮食控制仍然不能达到正常，可能需要在医生的指导下合理的使用药物，尿酸高可以适量吃海参，对高尿酸血症影响不是很大。
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/18收听(24468)
肿瘤患者一般可以吃海参，海参是一种营养价值比较高的食物，富含高蛋白。肿瘤患者可能消耗比较大，建议是多吃富含高蛋白的饮食，像海参或者其他的海产品，如果没有过敏都可以吃。其他的像鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等，根据患者的情况，也可以少量多次选择吃一些。肿瘤患者还需要适当多喝水，保持大便通畅，多吃新鲜蔬菜、水果。一般的时令新鲜蔬菜都可以，可以用来补充维生素，也有帮助消化的作用。肿瘤患者一般根据病理性质不同分为良性肿瘤和恶性肿瘤，如果不涉及到消化道，对饮食方面并没有特别的要求。
孙伟│六安市人民医院
2019/07/04收听(78122)
痛风患者可以吃海参，因为海参有一定的营养，还有蛋白质等。但海参的作用也并不像人们所说的如此好，... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/11/16播放(31121)
痛风患者可以吃海参，因为海参有一定的营养，还有蛋白质等。但海参的作用也并不像人们所说的如此好，...
2023/11/16播放(31121)
胰腺炎患者可以吃海参。海参高蛋白、低脂肪、低糖，而且富含各种人体必需的氨基酸、维生素，还有必需脂肪酸以及微量元素，所以海参的营养价值比较高。有些品种的海参中必需脂肪酸的含量高于其它的海参，必需脂肪酸对于增强人体的免疫以及人脑的机能具有重要作用，所以推荐胰腺炎患者适当摄入海参，海参的做法可以做成海参瘦肉汤及海参粥等。胰腺炎患者需避免暴饮暴食，要循序渐进，少食多餐，禁烟禁酒，避免高油、高糖饮食，适当摄入新鲜水果蔬菜等。
刘娇│上海市公共卫生临床中心
2020/02/28收听(79358)
"前列腺癌的患者是可以吃海参的。海参中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，海参还是低胆固醇的食品，肉很嫩容易消化适用于老人、体质虚弱的人。前列腺癌也会消耗病人的体力和营养，所以需要补充营养来对抗肿瘤。海参不仅营养成分高，并且海参还有抑制肿瘤细胞生长的作用，所以前列腺癌的患者并不妨碍吃海参。但是要注意不可以吃螃蟹或虾之类的海鲜，这些食物会对前列腺癌的患者有不利的影响。前列腺癌的患者饮食应该选择清淡、易消化的食物，避免辛辣、刺激性食物，并且要求少量多餐。治疗期间需要戒烟、戒酒，保持良好的心态对抗癌症，积极的配合治疗。"
曾汉青│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2020/03/05收听(26730)
"肺癌属于呼吸系统的恶性肿瘤，一般来说饮食没有特别的禁忌。如果没有海参过敏，是可以吃的，并没有所谓海参是发物的说法。海参是富含高蛋白的饮食，适当补充一些也有增强身体抵抗力的作用。当然，也要根据患者自己的口味来决定，没必要刻意进补，只要正常饮食，增加营养，还有鱼、鸡蛋、蛋白粉等等都是很好的。适当多吃新鲜的蔬菜水果，注意避免抽烟喝酒就可以了。肺癌一般治疗采用手术根治为主的综合治疗方案，术后可以做放疗、化疗、靶向药物等治疗。边治疗边看，尽量减轻痛苦，延长生存期。"
2018/11/26收听(24574)
"肝硬化患者可以吃海参，建议每天吃一个，千万不要吃的过多。一定不要暴饮暴食，而且烹制方法一定要清淡，不要使用过于油腻或者高营养的烹制方式。肝硬化患者可能会存在低蛋白血症或者营养不良等情况，可以应用海参、鸡蛋以及新鲜的蔬菜、瓜果等，作为营养补充或者调节的方式，并且一定要注意白蛋白指标的复查，防止因为白蛋白降低引起低蛋白血症，而出现相关的并发症状。所以肝硬化患者可以吃海参，但一次不要吃太多，注意清淡、易消化饮食。"
张强│山东省立第三医院
2019/11/24收听(38356)
"结肠癌患者可以吃海参，海参是一种营养物质，含有丰富的维生素、蛋白质等，对于结肠癌的康复是有一定好处的，结肠癌没有理由可以不吃海参。结肠癌的发病与饮食进食高热量或者辛辣刺激等有一定关系，主要与遗传因素有一定的发病关系，还与基因突变有主要关系。所以对于饮食方面的要求主要是进食低热量或者粗纤维的物质，适当的补充蛋白质对于提高机体免疫力，改善患者食欲和提高机体的抗病能力是有好处的，海参是可以进食的没有特别要求。"
任斗│湖南省脑科医院
2020/01/23收听(21186)
有肾结石的患者是可以吃海参的，海参的主要成分是水、胶原蛋白、纤维素等等，这些成分对肾结石的产生、发展、治疗、预后均不会产生明显的影响，所以是可以放心食用的。但是作为一种保健品，不要期望吃海参来治疗肾结石，不会对肾结石的治疗提供任何的帮助。肾结石的患者主要指的是结石位于肾盏或者肾盂，需要多饮水、多排尿，促进结石排出体外，还能够抑制结石进一步的发展。饮食上，要根据结石的具体成分来调整饮食结构，比如尿酸结石的患者就需要少食富含尿酸高的食物，如海鲜等等。
王世平│济南市人民医院
2020/05/15收听(63276)
癌症患者可以吃海参，因为海参属于海产品，是一种优质蛋白。癌症患者在饮食上，建议多进行优质蛋白的... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/04/20播放(28338)
癌症患者可以吃海参，因为海参属于海产品，是一种优质蛋白。癌症患者在饮食上，建议多进行优质蛋白的...
2023/04/20播放(28338)
"结合高血压病人的饮食特点和海参的营养成分来看，有高血压的病人是可以适量吃海参的。因为高血压病人的饮食特点，主要是少吃过咸、过于油腻、高脂肪的食物，这些类别的食物可能会加重高血压的病情。海参主要是富含蛋白质以及钙、铁、硒等微量元素，而脂肪、胆固醇的含量非常低。海参还含有海参黏多糖等，研究表明海参黏多糖，能够软化动脉血管增加血管的弹性，对高血压及冠心病的病人有帮助，所以高血压病人是可以吃海参的。在烹饪海参的时候尽量以炖、煮、蒸等方式，不要放太多的油和盐以免摄入过多的盐和油脂，影响高血压病人的血压控制。"
周大亮│哈尔滨市第一医院
2019/12/27收听(55618)
痛风患者可以食用海参，海参虽然是海鲜制品，但有别于其他的海鲜。海参含有的嘌呤比较低而富含胶原蛋白，痛风患者完全可以食用。海参有一定的降尿酸作用，同时有抗氧化的作用，对痛风患者并没有特别大的坏处而且有一定好处，因此痛风患者可以放心食用海参。但痛风患者应该尽量避免火锅、肉汤、酒精类饮料以及其他海鲜，尤其是贝壳类海鲜，痛风患者万万不能食用。预防痛风发作，除饮食控制外还应该去风湿免疫科，规律应用降尿酸药物进行系统治疗。
刘利鹏│枣庄市立医院
2019/12/03收听(82058)
湖北省中西医结合医院 温暖
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