华中科技大学同济医学院附属同济医院
心血管内科
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通常情况下，出现总胆固醇、甘油三酯升高的患者可以吃鸡蛋。通常人体内的胆固醇含量高低取决于一方面是外源性摄入，即进食所得的胆固醇和甘油三酯。
另一方面是内源性，即自身肝脏合成的胆固醇，因此体内胆固醇升高、甘油三酯升高，除饮食因素外，更大的取决于自身胆固醇合成功能，以及代谢的途径是否异常。
鸡蛋主要成分是蛋白质，尤其是蛋清里面胆固醇含量很低，虽然适当摄入对体内血脂和胆固醇的水平基本没有明显影响，但如果是过多摄入蛋黄，同样会增加体内甘油三酯水平，导致药物治疗效果不佳，因此可以吃，但不能过多摄入。
另外，对于本身胆固醇，或甘油三酯很高的患者，饮食中不仅要保持低盐、低脂，还要注意控制主食摄入。防止出现血糖波动和血糖升高，否则二者综合作用下对血管损害较大。
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"在临床上这两个血脂都可以升高，也可以同时升高，这两个情况主要是看一下哪一个高的比较多。一般甘油三酯明显升高，患者可以罹患急性胰腺炎。如果在甘油三酯高于10mmol\/L的时候，这种情况临时比较严重，需要暂时先降甘油三酯，否则患者很快就会罹患急性胰腺炎，在当时比较严重。从长远来看，胆固醇升高可能会导致患者罹患心脑血管的疾病，长久来看胆固醇升高比较严重，尤其是低密度脂蛋白胆固醇。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/08收听(62202)
总胆固醇高可以吃鸡蛋，但是建议只吃蛋清，不吃蛋黄，因为摄入过多蛋黄，可能会使总胆固醇水平进一步... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/03/24播放(42509)
总胆固醇高可以吃鸡蛋，但是建议只吃蛋清，不吃蛋黄，因为摄入过多蛋黄，可能会使总胆固醇水平进一步...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/03/24播放(42509)
"甘油三酯增高的患者，建议吃鸡蛋时只吃蛋清，不要吃蛋黄，蛋黄胆固醇含量较高，坚持、长期吃鸡蛋可能会导致甘油三酯进一步增高。对甘油三酯增高患者，首先要明确其数值是否超过5.64mmol\/L，如果超过这个数值，需要开始进行药物干预和治疗。长期甘油三酯增高可能会引起脂肪肝，甚至引起急性胰腺炎，所以对于指标是要重视，因为急性胰腺炎是消化内科的危急重症，疾病非常凶险。为了降低发生急性胰腺炎的可能性，血脂高于5.64mmol\/L，需要开始服用贝特类药物，比如非诺贝特片或者苯扎贝特片，两种药物服用一个月后需要复查血脂，观察甘油三酯下降幅度，从而决定下一步服用药物剂量和时间。在抽血化验了解血脂的同时，需要复查肝功能、肌酸激酶，要评估是否存在药物的不良反应，因为服用贝特类调节血脂的药物可能会引起肝功能损伤或者肌肉疼痛。进行相关检查要评估服用药物的安全性。除了进行药物干预治疗外，生活方式的改善对降低甘油三酯同样非常重要，低盐、低脂饮食，不要吃太荤、太油腻的食物，而且坚持每天至少锻炼20分钟，每周锻炼五天，通过持之以恒的生活方式进行改善，最终可以把血脂维持在正常范围内，有利于长期身体健康。"
吕永楠│武汉大学人民医院
2023/03/23收听(36716)
甘油三酯高可以吃鸡蛋。甘油三酯是脂质的组成成分，其主要功能是供给与储存能源，参与体内的生化代谢和物质合成。其正常情况下在血浆内维持动态平衡，当摄取过量的甘油三...
王化虹│北京大学第一医院
2019/08/05阅读(57820)
血脂检查甘油三酯升高，患者每天可以吃一个鸡蛋。因为血脂升高一般与饮食的关系不是特别明显，饮食只... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/12/27播放(30349)
血脂检查甘油三酯升高，患者每天可以吃一个鸡蛋。因为血脂升高一般与饮食的关系不是特别明显，饮食只...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/12/27播放(30349)
"简单的说，血脂分为甘油三酯和胆固醇两个部分，不论其中的哪一项高于正常值都可以称为高脂血症。不同的高脂血症的类型、治疗方案是不一样的。比如，高甘油三酯血症一般采用贝特类的降脂药物，而高胆固醇血症一般采用他汀类的降脂药物。除非特殊情况，一般来说贝特类的药物与他汀类的药物是不建议合用的，因为会明显地加重肝脏的负担。所以，如果是以高甘油三酯为主，而胆固醇不是特别高，首先建议治疗高甘油三酯血症，也就是首先服用贝特类的药物，等甘油三酯基本降到正常之后，如果胆固醇仍然偏高，再服用他汀类的药物，而如果以高胆固醇为主，高甘油三酯水平不是特别高，以服用他汀类的药物为主。"
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2018/05/02收听(37182)
"临床上胆固醇和甘油三酯是血脂中最具有代表性的血脂指标，两个指标增高一般指的是患者血脂代谢出现了异常，原因是患者摄入了一些高脂、高蛋白、高营养的食物，造成了营养物质过剩。另外，也可能是患者由于肝脏代谢出现一定问题所致，以上两种情况就会造成患者甘油三酯和总胆固醇增高。对于两者血脂增高，首先应改善患者生活方式，比如建议患者多运动，多喝水，保证充足的睡眠，同时要减少高脂肪、高蛋白、高营养类食物的摄入，多吃一些粗粮。通常经过三个月以上的改善生活方式，大多数患者血脂都得到很好的改善。如果患者血脂仍然增高，或患者既往就有基础性心脑血管疾病，就建议进行药物干预。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/05/28收听(55064)
"甘油三酯总胆固醇高主要见于血脂异常，血脂是指血清中胆固醇甘油三酯和类脂的总称，血脂不溶于水，必须与特殊的蛋白质，也就是载脂蛋白结合形成脂蛋白，因此血脂异常是通过高脂蛋白血症表现出来，又称为高脂蛋白血症，简称高脂血症。高脂血症根据临床检查又可以分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症，以及混合型的高脂血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症，血脂异常的主要危害是增加ASCVD的发病风险，因此干预血脂异常主要是预防ASCVD。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/03/03收听(32414)
"总胆固醇甘油三酯增高属于高脂血症，引起血脂增高的原因主要包括以下几种：1、饮食因素，平时饮食中没有做到低脂饮食，而是进食油炸食品、动物脂肪、动物内脏等。2、体质原因，属于偏胖体质。3、遗传因素，存在家族性遗传性高脂血症。4、继发原因，比如存在肾病综合征、甲状腺功能减退、糖尿病等，都可以导致体内脂质代谢紊乱，血脂增高。发现血脂增高，要注意改善生活方式，做到低脂饮食，适量运动。如果经过一段时间生活方式的改善后血脂仍高，可以加用调脂药物治疗。"
靳丽丽│保定市第一中心医院
2018/11/07收听(87046)
甘油三酯升高、总胆固醇升高是高脂血症，属于与代谢相关的一类疾病。甘油三酯升高、总胆固醇升高与病... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/08/29播放(63044)
甘油三酯升高、总胆固醇升高是高脂血症，属于与代谢相关的一类疾病。甘油三酯升高、总胆固醇升高与病...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/08/29播放(63044)
总胆固醇高、甘油三酯高即高脂血症。导致高脂血症的原因主要是饮食不注意和运动缺乏等，具体情况如下... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/17播放(74404)
总胆固醇高、甘油三酯高即高脂血症。导致高脂血症的原因主要是饮食不注意和运动缺乏等，具体情况如下...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/17播放(74404)
"在总胆固醇和甘油三酯升高的患者中，建议选择抗动脉粥样硬化饮食，食物要多样化，以谷类为主，每日的膳食应该包括谷薯类、蔬菜、水果类、畜禽、鱼、蛋奶类、大豆坚果类等食物。每餐有蔬菜保证每天摄入300-500g的蔬菜，深色蔬菜应该占1\/2，天天吃水果，保证每天摄入200-350g的新鲜水果。吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g，鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每天摄入胆固醇应该少于300mg，摄入脂肪不应该超过总能量的20%-30%，应该优先选择氨酸多不饱和脂肪酸的食物。"
2021/02/22收听(80124)
对于甘油三酯高、总胆固醇高的患者，出现这种异常的情况，其原因如下：1、饮食不注意... 魏晓冬│哈尔滨市第一医院 2023/05/12播放(30568)
对于甘油三酯高、总胆固醇高的患者，出现这种异常的情况，其原因如下：
1、饮食不注意...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/05/12播放(30568)
甘油三酯、总胆固醇以及谷氨酰转肽酶均升高，通常意味着患者病情比较重，可能存在混合性高脂血症。通... 范书英│中日友好医院 2023/04/01播放(53720)
甘油三酯、总胆固醇以及谷氨酰转肽酶均升高，通常意味着患者病情比较重，可能存在混合性高脂血症。通...
范书英│中日友好医院
2023/04/01播放(53720)
孕妇发生总胆固醇升高和甘油三酯升高的情况比较常见，这是因为怀孕以后，孕妇和胎儿都需要更多的胆固醇为母体服务，胆固醇不仅可以帮助合成雌孕激素，维持妊娠，同时胆固醇对于胎儿的大脑和其他器官的发育也非常重要。胆固醇水平通常在孕中期开始升高，在孕晚期达到高峰，分娩以后逐渐下降到正常水平。所以怀孕以后胆固醇的水平，通常会增加25%-50%。虽然胆固醇水平增高，但是因为它持续的时间较短，而且很快会被利用，所以轻微的胆固醇升高可以不用过分担心，但过高的胆固醇水平和甘油三酯就需要干预了，甚至有发生急性胰腺炎的可能。
李林│河北医科大学第一医院
2020/04/15收听(35396)
甘油三酯高的患者是可以吃鸡蛋的。蛋清属于优质蛋白，蛋黄富含胆固醇。每天早上清水煮1个鸡蛋，不会对血脂造成影响。胆固醇与甘油三酯高，属于混合型高脂血症。对于孕期...
2019/08/05阅读(66330)
"甘油三酯高的患者可以吃鸡蛋，甘油三酯升高主要是提示机体脂代谢发生了异常。高甘油三酯血症的形成是由于机体食入的油脂成分过多，在体内经过酶的转化合成甘油三酯，进食过多的食物，包括碳水化合物，也可以经过肝脏、脂肪进行合成，从而导致甘油三酯水平升高。发生高甘油三酯血症的时候应该对饮食的量进行总量控制，少食用油脂类的食物，包括动物内脏。同时，加用降脂的药物，包括贝特类降脂药、他汀类降脂药物，增加运动、戒烟、戒酒。如果患者有高血压或者有糖尿病，都应该控制好上述并发症的症状，高甘油三酯血症的患者可以每天吃一个鸡蛋。"
2020/11/05收听(72978)
甘油三酯高的患者可以适量吃鸡蛋。甘油三酯是人体恒定的能量来源，在脂蛋白脂肪酶的作用下，甘油三酯... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/09/04播放(43014)
甘油三酯高的患者可以适量吃鸡蛋。甘油三酯是人体恒定的能量来源，在脂蛋白脂肪酶的作用下，甘油三酯...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/09/04播放(43014)
"甘油三酯和胆固醇是血脂指标中最常见的2个项目，降低胆固醇主要通过他汀类药物，又以阿托伐他汀效果最好。但是吃药有个注意事项，小部分人吃他汀类药物会引起肝功能损害，所以建议服用1个月之内尽量查肝功，监测肝功看有没有问题，没有问题就继续吃。甘油三酯高主要与饮食中摄入大量脂肪有关，所以要降甘油三酯主要是控制饮食中油脂的摄入，他汀类药物也有降甘油三酯的作用，只是作用相对微弱。想降这两种物质主要是大量吃青菜、运动、减轻体重，这是长久的方案，药物只是作为辅助。"
王嘉影│威海市中心医院
2019/11/26收听(36998)
"对于甘油三酯高什么不能吃，因为甘油三酯和饮食的关系非常大，因此建议甘油三酯高的人要低脂饮食，所谓的低脂饮食，就是含脂肪量非常高的食物在这种阶段就尽量先不要吃了，或者如果非得吃，就尽量少吃，比如说肥肉、油炸的食品，甚至有一些患者比较喜欢吃荤油。还有一种情况，有些患者经常喜欢用菜汤来拌饭来吃，这些都非常的升甘油三酯。甘油三酯在一定程度上还跟高糖的饮食相关，有的患者吃很多的米饭、很多的碳水化合物这一类的食物，也会引起甘油三酯升高，尤其糖尿病的患者，建议在这一阶段都少吃。在补充蛋白质这方面，可以喝脱脂牛奶或者是吃鸡蛋清。另外注意烹调方式，尽量以生食或者拌菜为主，尽量减少油炸或者很大的油来炒的情况。"
2021/04/14收听(48494)
湖北省中西医结合医院 温暖
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