白糖水的成分只有水和糖，对于嗓子疼、咽喉炎没有明确的治疗效果。咽喉炎要明确是急性咽喉炎还是慢性咽喉炎，具体如下：

1、急性咽喉炎：尤其是急性会厌炎，会出现嗓子疼痛比较剧烈，并且影响吞咽，长时间可引起喉部呼吸困难。如果出现急性咽喉炎，需要第一时间到医院检查会厌是否有水肿，如果出现会厌水肿，需立刻住院用抗生素以及激素进行全身和局部的治疗。可以起到使会厌消肿的作用，否则可能引起呼吸困难或者窒息，影响生命；

2、慢性咽喉炎：急性咽喉炎没有得到充分控制时，会发展成慢性咽喉炎，可以出现嗓子疼痛，这时需要综合治疗。避免辛辣刺激的食物，不要吃辣椒或者烟酒类比较刺激的食物。也可以通过大量喝水，口服中成类药物，如咽炎片、银黄含片等，控制喉咙疼。