泌尿系结石患者的饮食注意事项通常有以下几个方面:
1、增加液体的摄入量:患者需要大量的饮水,推荐饮水量在4升以上,维持24小时尿量在2升以上,只有大量的饮水,才会增加尿液,尿量增加,自然就会降低尿液中,容易形成结石物质的浓度,从而预防结石;
2、正常含钙饮食:调节含钙饮食,对于泌尿系结石的患者,不推荐低钙饮食。有意识或者刻意的去限制含钙的饮食,虽然可以降低尿液中的钙含量,但是容易导致患者骨质疏松;正常的含钙饮食其实比传统的低钙饮食具有更好的预防结石复发的作用;
3、低盐、正常蛋白饮食:同时要限制过多的蛋白质饮食和钠盐的摄入;
4、限制草酸摄入:草酸钙结石是较为常见的结石种类,草酸摄入的增加也容易导致结石,因此要限制饮食中草酸的摄入。草酸含量高的食物,比如甘蓝、甜菜、杏仁、花生、菠菜等;
5、水果和蔬菜的摄入:适当的增加水果和蔬菜的摄入,同时也要注意避免富含草酸的蔬菜,比如甘蓝、菠菜、芹菜蔬菜;
6、粗粮和纤维素的摄入:增加粗粮和纤维素的摄入可以均衡营养,减少尿液中成石因素的形成。