胃肠肿瘤实际上能问到是否能治好，治愈的问题，主要根据其病理类型，还要根据临床分期。

1、能：如果病理类型相对预后比较好，如具有高分化级别相对比较低的肿瘤，而且通过影像学的检查，这样的肿瘤相对比较局限，侵及的深度非常地表浅，可以通过根治性的手术，达到以治愈为目的的治疗；

2、不能：但是也有一些肿瘤，如本身分化程度相对地比较差，肿瘤的级别比较高，这种肿瘤恶性程度非常高，有时发现就丧失手术根治的机会。经过全身的影像学评估之后，发现并不是很局限的疾病或者通过局部的淋巴结，或者通过血液系统发生远处器官脏器转移的情况。发现这种情况的时候，对于晚期的疾病，实际上治疗起来就相对比较困难。尤其是对晚期的胃癌，治疗方式相对地比较少，可能主要是化疗、靶向治疗，或者抗血管治疗。但是整个预后非常差，而对于肠癌来讲，相比于胃癌，因为对化疗的反应程度相对比较好，治疗方式也相对比较多样化，而且综合治疗的手段也相对比较多。所以肠胃肿瘤预后相对比较好，虽然治愈谈不上，但是可以通过系统的全身的治疗或者多学科的综合诊治，可以使这类病人的生存期延长3年、5年，甚至更久的时间。