高血压患者可以吃燕窝，高血压患者在饮食中的注意事项主要是控制盐的摄入。盐的摄入量通常每天控制在6g以内，如果血压比较高或血压控制不佳的情况下，还需进一步控制食盐的摄入，比如控制在4g甚至2g以下，单纯的控制食盐，血压会降低。

另外还需注意饮食中少吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉。如果体重超标，还需将体重控制到标准范围，需要节食，包括主食吃六七成饱即可，有利于控制血压。燕窝是一种营养品，其中含有蛋白质、矿物质和比较少的脂肪，含盐分少。所以高血压患者可以吃燕窝，对血压不会有不良影响，但也不会降低血压。