阑尾炎术后2-3天，如果肛门排气，可以吃流质、半流质饮食，流质饮食，比如喝各种汤，鸡汤、鱼汤、排骨汤等，含有比较丰富的蛋白质。经过一段时间可以逐渐过渡到半流质饮食，比如鸡蛋羹、鸡蛋、肉末、肉丝、肉丸子等，以及容易消化的新鲜蔬菜、水果，如西红柿、苹果等。

1周后胃肠功能完全恢复，回到家后可以吃营养高，又容易消化的食物，即豆类、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。肉类可以吃排骨汤、炖肉、鱼。不需要特别的补品，因为阑尾炎是比较小的手术，创伤小，经过上述食物的补充，绝大部分身体需要的营养物质都可以满足。