含大蒜无法治疗咽炎,大蒜是常用的辛辣食材,含有大蒜素类物质。多数理论认为大蒜素可以抗菌、消炎,但大蒜味辛辣,大蒜汁可以对局部黏膜产生比较强烈的刺激,对咽喉部尤其咽炎的治疗较为不利。咽炎为咽喉部的慢性炎症,典型特征为咽部异物感。
咽炎通常由各种不利的理化刺激因素造成,例如辛辣刺激物,或烟、酒刺激,胃食管反流甚至空气污染等,均可以对局部黏膜造成损害。大蒜属于辛辣刺激物,虽然大蒜汁可以抗菌、消炎,但含丰富的辣味因素,可以对局部黏膜产生较强烈的刺激,不仅无法减轻炎症,反而可造成局部黏膜肿胀、充血,引起慢性咽炎的急性发作或使急性咽炎的症状更为严重。