痛风患者可以喝海带汤，海带是中嘌呤含量的食物，每100g干海带中的嘌呤含量是96mg，因此不建议痛风急性期的患者喝海带汤，但痛风间歇期以及慢性期的患者可以少量地喝海带汤。
海带本身的营养较为丰富，主要含有海带多糖、牛磺酸、双歧因子等，是一种可以食用的褐藻。100g海带中含有蛋白质8g左右，脂肪的含量较低，仅有0.1g，此外还含有胡萝卜素、B族维生素、烟酸等成分，也含有一定的钙、铁、磷等矿物质。海带本身热量较低，且还含有人体必须的碘元素，对于痛风患者而言，适量喝海带汤对身体有一定好处，可以起到一定降脂、降糖和减肥的作用。但痛风合并甲状腺功能亢进的患者，不建议喝海带汤，因为这类患者喝海带汤，可能对甲状腺功能亢进有一定不利影响。
