一旦发生阑尾炎，整个腹腔里面经常会有一些炎症的渗出，肠道的运转和正常的排便功能肯定会受一部分影响。而且患者发生阑尾炎的时候，腹痛比较厉害，此时吃的食物与平常吃的不同。
通常大鱼大肉，以及比较硬、比较难以消化的食物肯定不能吃，最适合粥、容易消化的鸡蛋羹等半流质或流质食物。由于牛奶容易胀气，也不建议病人喝牛奶。最主要的还是考虑到病人消化的需要，维持营养即可。
炎症的时候，不推荐吃麻辣烫、辣椒，榴莲、桔子等比较热性的水果，否则会加重炎症的扩散。一般吃粥的时候，可以放一些荷叶、鱼腥草、穿心莲等有降低炎症或降低病情进展的药粥。所以阑尾炎推荐尽量吃一些容易消化、清凉的食物。
