妊娠期高血压跟液体潴留、妊娠期间血流动力学紊乱、激素紊乱以及免疫因素有关。在妊娠之前就有高血压，饮食方面主张低盐、低脂，也就是低钠饮食和低脂肪饮食。可以少食多餐，少吃肥肉，多吃蔬菜、水果，比如橘子、香蕉、西红柿、西瓜等。这些水果含钾离子比较丰富，钾离子对于高血压有一定的保护作用，可以对抗钠离子。

妊娠期高血压还需注意少吃含有饱和脂肪酸的食物，如花生、大豆、肥肉，都有可能升高血脂。如果高血压合并血脂高，可能会加速动脉粥样硬化的进展，容易促进脑梗、心梗疾病的发展。