食盐水不能替代生理盐水。生理盐水是指0.9%的氯化钠溶液，此处需要强调的是，生理盐水是氯化钠溶液，即成分很单纯，是纯的氯化钠。但是食盐里面除了氯化钠是主要成分，还有其他成分，其并不纯。

生理盐水的浓度一定要是0.9%的氯化钠溶液，食盐水的比例是不可控的，最多可以通过称量来控制其浓度。通常0.9%是指100ml中有0.9g的氯化钠，但是即使有0.9g的食盐里面，也不是纯的0.9g氯化钠，所以食盐水不能等同于生理盐水。

而且再强调一点，之所以生理盐水设定为这个浓度，是因为在这个浓度下和人体的渗透压一致，不管是口服还是静脉补液，都可以有迅速补充身体液体，即人体液体的作用。但是如果是喝食盐水，如果盐分过多，没有调配好，反而会起到脱水的作用，起不到补水的作用。

所以在日常当中，如果需要用到生理盐水的时候，不要自行随便配置，还是要到医院听从医嘱，遵嘱执行。