三高一般是指高血糖、高血压、高血脂，患者一般每天吃半斤左右主食，可以多吃杂粮、粗粮，尤其是小米、玉米、荞麦、燕麦。因为这些食物的膳食纤维丰富，升糖指数又低，对于三高的患者非常有利。
糖尿病对于患者的饮食要求比较高，糖尿病患者的饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上来完成。
糖尿病患者的饮食要按着糖尿病患者的饮食大卡来进行，根据患者的身高计算出标准体重，再根据标准体重算出每天的进食大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、牛奶进行总量的控制。主要是对数量进行控制，种类一般可以随意吃。
患者在进食总量控制以后，由于患者还有高血压和高脂血症，要少吃高脂肪、高热量的食物。三高患者还要少吃油类物质，尤其不要吃动物内脏，还要少吃瓜子、花生，容易引起血脂升高。三高患者要注意饮食、运动相结合，才能够使三高逐渐趋于正常。
