凤梨、菠萝中含糖量比较高,升糖指数相对其他的水果比较高,100g应该在66左右。所以对于糖尿病病人,吃也是非常少量吃,不建议大量食用,因为升糖指数比较高。
在吃凤梨时,因为可以补充果糖、蔗糖、氨基酸、膳食纤维,其实对改善人体胃肠功能非常好。但因为含糖量高,如果想吃凤梨,建议将血糖控制得比较好,血糖比较高时千万不要吃。
且吃凤梨尽可能选择在两顿饭之间吃,避开进餐时间,不要饭前吃,也不要饭后马上吃,基本上在两顿饭之间;此外需要控制量、不要吃太多,可以吃1-2块,不要一个凤梨切完后都吃完,血糖肯定会升起来。
所以在吃的时候,建议从补充维生素、纤维素、微量元素的角度,可以少量吃,改善口感、改善饮食的单调。但是千万不要吃太多,血糖要控制好后再吃,血糖太高时尽可能不要吃。