后脑勺在整个头颅结构中最薄弱，小孩跌倒摔到后脑勺后，如果引起意外情况，可能情况比较严重。可以通过以下方法进行观察：

1、自行观察局部情况：小孩摔到后脑勺后，家长先要观察小孩的局部是否有明显的擦伤、外伤。如果局部有擦伤、外伤，可能需要局部消毒或局部清创缝合，用抗生素来控制感染。如果局部没有擦伤或外伤，只是软组织肿胀，早期可以用冰敷或压迫，以促进毛细血管收缩，减少肿胀程度、减少出血；

2、自行观察一般情况：在局部治疗后，要观察小孩的一般情况，包括小孩的生命体征、饮食、睡眠情况；

3、就医观察：如果小孩出现剧烈的恶心、呕吐，或精神状况比较差、明显嗜睡、频繁哭闹，小孩自述有头痛、头晕，要第一时间带小孩到医院进一步检查。根据小孩的情况，必要时可以做头颅CT检查，观察小孩的颅内情况。查看颅内是否有出血，还有出血部位、出血量的情况，以及是否压迫脑组织。同时看是否有严重的颅骨骨折，颅骨骨折轻微可以不用处理，但颅骨骨折严重，可能需要急诊手术处理，以免耽误小孩的最佳治疗时机。