吃完哈密瓜，喉咙不舒服，一般见于咽炎的患者，尤其多见于慢性咽炎的患者。一块哈密瓜，就可以导致慢性咽炎急性发作。不只是哈密瓜，还有车厘子、榴莲、菠萝蜜及菠萝的较甜腻水果，经过咽喉部的时候，咽喉部就要从黏膜下分泌大量的液体，稀释高浓度的甜度，以缓解咽喉部的不适。
但是黏膜下的杯状细胞储备有限，当分泌亢进以后，势必会带来分泌的低潮。此时反而会在吃过哈密瓜以后，带来杯状细胞的分泌低潮，可能引发咽部黏膜的干燥。
此种不舒服主要表现为咽喉壁的异物感，如同一片树叶一样贴在咽喉壁，咳也咳不出、吞也吞不下。所以有部分慢性咽炎患者，特别是慢性萎缩性咽炎患者，不宜服用哈密瓜的此类水果。但是如果服用了，也不要担心，注意多饮水、注意休息即可。
