喝蜂蜜水可以缓解嗓子干痛，蜂蜜营养丰富，急性咽喉炎或慢性咽喉炎患者适量饮用蜂蜜水，可以缓解嗓子干痛。但饮用蜂蜜水时需注意其温度，对于咽喉炎患者尤其是急性咽喉炎患者，饮用较烫的水可能对局部产生刺激，加重刺痛感。

另外，如果饮用蜂蜜水的速度较快，蜂蜜水在局部停留的时间较短，则缓解嗓子干痛的效果较为有限。应该用温水小口地咽，尽量将蜂蜜水含在咽喉部，使其停留较长时间后再咽下去，缓解干痛的效果更好。