术后为促进伤口愈合，建议吃蛋白质高、热量比较丰富的饮食，能够促进伤口愈合。手术本身就是创伤的应激，会消耗到体内大量基础物质，也就是重要的蛋白质，在术后身体内仍需要大量的蛋白质来促进切口愈合。如果饮食当中热量、蛋白质达不到，就会出现切口延迟愈合、愈合不良。
术后也要根据患者的胃肠功能去调节饮食。如果是腹部手术，术后胃肠功能恢复比较慢，当胃肠功能恢复以后，建议喝蛋白粉或者营养粉，冲成糊状，像牛奶一样，不仅能提供充足热量和大量蛋白质，同样也好消化，不容易造成胃肠功能的负担。另外术后胃肠功能恢复以后，由于手术后活动量减少，因此建议在补充蛋白质的时候，多吃高纤维素的饮食，比如蔬菜、水果来促进肠蠕动。
