胃病患者也可以吃一点柿子，但胃病患者吃柿子要非常小心，因为本身有胃病时，胃的功能处于不正常状态，胃蠕动功能以及其他的消化功能都受到了一定的影响。而柿子本身含有一定的糖分，也含有很多的维生素，对身体有一定营养价值。但柿子最大的问题是含有很多的鞣酸，鞣酸进入体内后容易和胃内的食物混合在一起，形成食物块，在胃蠕动慢时或者胃蠕动特别弱时，这种食物的团块就容易存留在胃内，时间长了以后就越来越结实，最后形成胃石。

胃石体积较大不容易排出到胃以外，在胃内存留以后在胃蠕动时和胃摩擦，很容易导致胃黏膜糜烂甚至溃疡，如果一部分进入到幽门或十二指肠，一部分还在胃内，就会形成嵌顿，导致梗阻的情况。胃石会给胃带来一些伤害，造成胃梗阻，一部分可能掉入十二指肠甚至小肠，造成这些部位的梗阻，给患者带来很多痛苦。

所以对于身体弱或胃不好的患者，吃柿子的时候不要空腹吃，还要少吃，不能连续吃，大量吃柿子就容易导致胃石形成。所以胃病患者可以吃柿子，因为柿子本身口感比较好，也有一定的营养价值，但是一定要少吃。