北京协和医院
儿科
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小孩在发烧时，胃肠道的消化功能明显减弱，因此可以多喝粥，有利于疾病好转，推荐饮用以下几种粥：
1、小米粥：小米粥富含有小米以及较多的碳水化合物，可以补充体力、增强抵抗力。小米粥也含有较多的水分，能够帮助病原体毒素的排出；
2、绿豆粥：绿豆粥中的绿豆具有清热解毒的作用，对于退热具有一定的辅助作用，并且绿豆粥也比较容易消化和吸收；
3、蔬菜粥：蔬菜粥中含有蔬菜，蔬菜含有多种维生素及矿物质，可以提高小孩的抵抗力。
家长需要注意尽量避免让小孩喝肉粥，肉粥相对油腻，并且会增加消化道负担。
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"小孩发热和以下几种粥比较好。小米粥：以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富热量适中，最适合病弱的幼儿食用。牛奶米汤：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足的水分及热量容易被肠胃消化。绿豆汤：绿豆有清热解毒及趋势的疗效，而且水分充足营养丰富。葛根粥：具有解肌清热，生津止渴的作用。孩子出现发热不退时，最好及时到医院化验血常规再进行治疗，以免延误宝宝的病情。要是有感冒或是支气管炎引起，最好及时到医院或者对症治疗。"
王伟│安徽省立医院
2018/08/15收听(77790)
"小孩发烧时一定要注意饮食清淡，可以适当的喝点粥，有以下几种：第一、可以喝的粥有很多，比如常见的小米粥、燕麦粥，这些粥类都比较容易消化，而且相对来说比较有营养，里面含有蛋白质、维生素和各种微量元素，对宝宝的生长发育都有好处。第二、孩子此时身体抵抗力比较差，消化能力比较弱，可以适当的喝点牛奶、米汤，是比较有营养的食物，而且容易被肠胃消化，对孩子的身体有好处，也可以给孩子喝白米粥、蔬菜粥。平时一定要注意观察孩子的饮食，感冒期间孩子没有什么胃口，最好不要给孩子吃过于油腻的食物，以免影响孩子的消化。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/12/21收听(99948)
由于月经期为女性特殊时期之一，饮食上要多加注意，可以吃一些流食例如粥类，选择蔬菜粥，蔬菜中含有丰富的维生素以及矿物质，而且清淡易消化。可以吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉中含有丰富的蛋白质，能够及时补充由于经血所流失的营养物质，而且易于消化。可以吃小米粥，能够起到养胃健脾的效果，一些女性在月经期间，容易出现胃肠道蠕动比较慢的情况，小米粥能够缓解这种症状。可以吃红小豆薏米粥，同样有养胃健脾的功效，由于粥内的糖分很高，对于有高血糖的女性应要慎食，容易引起血糖的升高，需要控制粥的摄入量，建议女性在月经期间注意保暖，避免受凉，饮食以清淡为主。
周曙光│安徽省妇幼保健院
2020/01/21收听(83306)
感冒时喝大米粥或者玉米面粥比较合适，注意水要多放一些，熬的稀一点、清淡一些，如果想加一些菜可以加绿叶子的蔬菜，或者萝卜切片或丝，加一些海带都可以，如果吃不下别的饭，加一点肉末或者汆一些肉片都没有问题。但是注意不要放得过多，注意要多一些汤之类的，米和肉、菜呢嗯少一些就可以。为什么呢？感冒的时候一般是需要大量的水分，那个时候胃口也不会特别好，所以不用大鱼大肉的吃，只要保证每天必须的营养就可以。水分一定要充足，既可以帮助排出病邪、帮助发汗，也可以帮助排尿来排出毒素，所以熬粥的时候注意要清淡。
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/03/11收听(22446)
小孩在发烧的时候建议吃简单、清淡、容易消化的食物，还需要些吃富含维生素C的食物，可以增强抵抗力，帮助孩子抵御外来的病毒或者细菌，促进发烧的痊愈。不可以吃比较油腻或者蛋白质含量比较高的食物，蛋白质含量比较高或者比较油腻的食物，在人体内消化、吸收、分解和代谢的时候，都会产生多余的热量，会加重产热，从而加重发烧的症状。所以，发烧期间适合吃简单、清淡的食物，比如可以喝些小米粥或者大米粥，这两种粥中碳水化合物含量是比较高的，可以提供给孩子发烧期间所需要的能量消耗，还可以补充足够的水分，尤其是小米粥，维生素含量也是比较高的，可以帮助小孩增强抵抗力，减少胃肠道负担，从而促进发烧的康复。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/13收听(23324)
"小孩在发烧期间建议吃维生素C含量比较高的水果，可以帮助孩子增强抵抗力，抵御外来病毒或者细菌，促进疾病的痊愈。首先，推荐食用苹果，苹果的性质比较温和，不会有受凉或者上火的现象发生，比较适合小孩发烧期间服用，尤其是维生素C的含量特别高，对于增强抵抗力效果也比较好。其次，建议给孩子吃些柚子，柚子属于一种寒凉水果，具有清热解毒的功效，对于上火或者咳嗽、发炎引起的发烧，效果还是比较不错的。如果有咳嗽的现象，还可以煮些蜂蜜柚子水来喝，对于治疗小孩发烧也具有一定的疗效。建议给孩子吃一些梨，梨也是凉性水果，对于退烧有一定的帮助，还可以清热解毒、止咳、润肺化痰，尤其是呼吸系统引起的发烧，吃一些梨效果就更好了。"
2019/02/02收听(53246)
孩子发烧在临床上是非常常见的现象。发烧以后护理、饮食也是没有一定之规，但是也是有大原则。比如发... 肖娟│北京协和医院 2023/10/20播放(63634)
孩子发烧在临床上是非常常见的现象。发烧以后护理、饮食也是没有一定之规，但是也是有大原则。比如发...
肖娟│北京协和医院
2023/10/20播放(63634)
"小孩发烧的时候，特别适合喝牛奶米粥，米汤中含有丰富的碳水化合物，可以提供充足的水分和热量，容易被孩子的肠胃吸收和消化。米汤的碳水化合物可以使牛奶中不太容易消化的酪蛋白，转化成易于消化和吸收的分子。牛奶米汤的做法也是比较简单的，只需要把米洗干净，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀就可以了。还适合给孩子吃小米粥，小米粥的营养特别丰富，而且容易消化，特别适合发烧的孩子吃。还可以吃红薯绿豆粥，绿豆具有清热、解火、去烧的功效，发烧的时候吃是特别好的。"
2018/09/17收听(54280)
"小孩子如果感冒咳嗽，饮食应该以清淡为主。避免吃油炸类的食物，比较干的食物以及辛辣的食物等。喝粥是不错的选择，最好是吃青菜粥或者是瘦肉粥也可以。因为青菜以及瘦肉粥比较容易消化吸收，对于感冒咳嗽的孩子来说是比较不错的主食。尽量避免海鲜粥或者是鱼虾做成粥，因为孩子在感冒咳嗽期间本身对于高蛋白的食物消化能量会比较弱一点。或者有的孩子如果是因为过敏引起咳嗽，那有可能对海鲜粥里面的海鲜产生过敏，从而加重咳嗽的情况。所以吃青菜粥或者南瓜粥之类的都是可以的。"
孔元梅│浙江大学医学院附属第一医院
2018/05/11收听(84934)
"胃不好喝小米粥、八宝粥、山药粥等，都能够帮助调理病情。小米粥中含有大量B族维生素，同时具有暖胃、保护胃黏膜的作用。小米粥的膳食纤维以及蛋白质含量也很丰富，不仅能够促进肠胃蠕动，并且对肠黏膜不会造成损坏，同时还能够促进消化液分泌、改善消化不良。八宝粥采用多种食物制作而成，营养丰富而全面。由于八宝粥制作比较软烂，所以不会对消化系统造成负担，肠胃系统可以更好吸收其中的营养，同时还具有保护胃黏膜的功效。将山药做成粥食用，具有健脾益胃的作用，可以帮助调理脾胃不和、消化不良。并且山药粥比较容易消化和吸收，不会增加肠胃负担，还可以促进脾胃功能的恢复。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/01收听(12396)
"来月经喝两种粥比较好，具体如下：第一、红糖小米配大枣粥，因为红糖具有补血、暖宫的效果，同时还能够促进经血的排出，比较适合月经期间食用。小米具有开胃的作用，能够有效的缓解月经期间食欲不振的情况。红枣的主要功效就是补血，能够避免在月经期间出现贫血。第二、红豆薏米粥，在月经期间也可以适当喝红豆薏米粥，能够排出体内的湿气，比较适合体质虚寒或者是存在宫寒的女性。如果有宫寒的情况可能会导致痛经，在月经期间适当喝红豆薏米粥，能够有效缓解这些问题。综上所描述，来月经期间可以适当喝以上两种粥，能够起到补血和排湿气的功效。"
张宏艳│北部战区总医院
2020/08/31收听(34560)
患者胃不好，应进食较温热、软烂的粥，相对较容易消化，如米粥、面做的粥等。另外，患者做粥时，熬制... 张昊│河南省人民医院 2023/05/11播放(36121)
患者胃不好，应进食较温热、软烂的粥，相对较容易消化，如米粥、面做的粥等。另外，患者做粥时，熬制...
张昊│河南省人民医院
2023/05/11播放(36121)
"急性肾炎主要症状是血尿、颜面水肿，这是一种可以自行痊愈的疾病，如果配合食疗可以缩短病程。可以喝赤小豆白茅根粥，赤小豆有利尿作用，且是常用食材，经常食用可以加速颜面水肿消退。白茅根有利尿止血作用，既消肿又止血，特别适合急性肾炎的水肿、血尿症状。慢性肾炎主要症状是蛋白尿、高血压、水肿，如果高血压和水肿比较明显，可以喝冬瓜薏米仁粥，二者都有利尿、排钠作用，作为食物长期食用不会引起电解质紊乱。尿蛋白比较多，可以喝黄芪薏米仁粥，黄芪有降低尿蛋白作用，配合薏米仁利尿消肿，长期食用有一定的降蛋白作用。"
林少强│海南医学院第二附属医院
2019/12/10收听(16396)
"咳嗽包括很多原因，主要是体内受到病原体入侵，使呼吸道出现炎症反应所引起。可以喝粥来缓解症状，比如葱白糯米粥、竹叶花粉粥、姜汁小米粥、冰糖梨子马蹄粥、菊花小米粥、黄芪红豆小米粥、杏仁大米粥、银耳枸杞粥等。这些都具有清肺化痰、利咽润肺的功效，有利于缓解咳嗽的症状。如果咳嗽相对比较严重，还要配合药物治疗。随时检测血常规，必要时拍双肺的CT，明确病因，进行病因治疗。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2018/08/25收听(34124)
女性在月经来潮以后，由于盆腔和子宫可能会处于明显的充血状态，同时体内激素水平也会下降到最低值，因此这时胃肠道蠕动就会下降，从而导致食欲降低，消化吸收功能也会明显不佳。所以在月经期的饮食就特别有讲究，多需要饮食清淡容易消化的食物，而粥属于半流质食物，既容易消化又容易吸收，同时还特别清淡，所以是月经期首选的主食。这时可以喝的粥类型特别多，可以喝南瓜粥、八宝粥、绿豆粥、蔬菜粥、青菜瘦肉粥等，这些粥在月经期喝特别好。既能补充身体营养，而且还不会加重胃肠道负担，特别适合在月经期有明显便秘或者有痛经表现的女性。
张锋│济南市第二妇幼保健院
2019/10/12收听(12578)
"对于存在腹泻症状的人群，建议喝小米粥或者是苹果粥、南瓜粥等，其中苹果粥比较好，因为煮熟的苹果具有一定的缓解腹泻的作用，所以大家不妨多进食苹果粥。如果患者的腹泻症状比较严重，可以自备益生菌口服治疗。如果已经服用益生菌仍然没有效果，需要及时到医院就诊，配合医生给予详细的检查，以协助明确具体的病因，再针对病因使用药物治疗。腹泻大多是由于细菌感染或者是病毒感染引起，所以必要的时候可以加用抗生素或者抗病毒类的药物治疗。在饮食上主要是建议进食温热、柔软、易于消化的食物，以免加重胃肠道负担，导致腹泻加重。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/08/19收听(40318)
通常情况下，儿童发烧以后不太适合食用酱油粥，因为引起儿童发烧的原因，大多是各种感染性因素引起。此时儿童往往会有咽喉疼痛及消化能力比较弱的表现，比如厌食、腹部胀满，甚至大便干结等症状。酱油粥中含有的盐分比较高，进食酱油粥不利于儿童发热的好转，发热时应以清淡饮食为主，比如多喝小米粥或者大米粥，在粥中不添加酱油等含盐分高的佐料为好。儿童发烧后应该多喝温水，可帮助缓解症状。
司振阳│南京市中医院
2020/05/08收听(75794)
"小孩发烧的时候可以吃南瓜粥，因为南瓜是一种比较容易消化、吸收的食物，而小孩在发烧的过程当中通常会伴有消化功能的紊乱，出现消化功能减弱、脾胃不和，这种情况下喝南瓜粥不但有保护胃肠道黏膜的作用，同时南瓜粥还有帮助消化的作用。南瓜粥性质比较温和，营养也比较丰富，所以感冒期间吃南瓜粥对孩子是有益处的，同时也能够帮助感冒愈合。但是在宝宝喝南瓜粥的时候也要注意，有一部分孩子可能存在对南瓜粥过敏，这样的孩子就不建议喝南瓜粥。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/10/16收听(48708)
"孩子发烧期间一定要注意饮食，这是非常重要的，饮食具体如下：第一、孩子发烧的时候饮食一定要清淡，可以适当的吃点青菜粥、小米粥或燕麦粥等，这些食物是比较清淡的，容易消化、吸收，而且也不会对孩子的身体产生刺激。第二、可以给孩子喝点青菜汤、红枣汤、黄瓜汤等，这些汤汤水水里面的营养比较丰富，而且还可以补充身体缺乏的水分，避免出现脱水症状。第三、也可以给孩子吃点蔬菜和水果，比如菠菜、卷心菜、萝卜等食物，这些食物都能够给孩子提供营养，最好不要给孩子吃过多油腻的食物，以免导致感冒、发烧情况更加严重，同时需要注意保暖，多进行体温监测，超过38.5℃要服用退烧药物。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/27收听(65190)
"首先要了解发热是一个症状，并不是一个疾病，不同原因引发的孩子疾病，都可能伴有发热的症状，他所进行的饮食注意事项会有很大区别。像有些消化道的一些疾病引起发热，本身就伴有呕吐、腹泻，这个时候肯定不能吃不容易消化的食物，可以让孩子尽量吃一些清淡、容易消化的流食和半流食，少量多次，这样会容易让孩子的胃肠得到修复，也能适当补充一些液体之后，有助于体温下降。也有一些孩子是因为咽喉部的发炎，像扁桃体发炎或者手足口或者疱疹性咽炎，会明显有个咽痛的感觉。这个时候的发烧可能就要尽量吃一些没有任何刺激性的食物，不要过甜、过咸或者刺激性的，都会让孩子的咽部更加疼痛，这个时候尽量吃些没有味道的这种食物，流质的食物对孩子的发烧和咽痛都会有一些帮助。还有一些本身伴有过敏的孩子，可能这个时候出现发热，可能引发过敏的像鱼虾、牛奶、鸡蛋都需要进行回避。所以，对于不同原因引发的发烧，可能需要不能饮食的东西是不完全相同的。一般来说建议吃一些容易消化的流质食物，对孩子的发烧基本是有好处的。"
王志新│中日友好医院
2020/05/08收听(10050)
河北医大第二医院 郭丽萍
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中日医院 徐蒙
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北大一院 蔡林
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北京协和医院 肖娟
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