高血压患者需要忌口，如咸味食品，咸味包括腌菜，或导致水钠潴留，或含氯化钠较高的食物，都要重点禁忌；

另外辛辣油腻类这类食物也会引起血压高。所以这类食物应该要禁忌，如辣椒应该少吃，还有肥肉。吃高能量的食物会引起肥胖、增加体重、增加心脏负担，血压会自动增高，所以这些食物应该禁忌。

另外影响肠胃肠蠕动减弱的食物要避免，如薯类会导致胃肠胀气，胃肠蠕动减弱会导致血压危险，所以建议这类食物尽量少吃。还有浓茶有兴奋作用，也会有一定风险，所以不建议高血压患者喝浓茶。

高血压过度饮酒也有一定风险，因为它毕竟是高能量的，所以我们也要禁忌。高血压整体而言，辛辣、油腻、咸味等，这些是重点要禁忌的食物。