胃出血是否严重需要看出血的原因、出血的速度、出血的量、病人的一般状况等才能判断。胃出血的原因最常见的包括急性糜烂出血性的胃炎、消化性溃疡、胃癌、食道贲门黏膜撕裂，这些病症所导致的出血，如果出血的量不大，不会危及患者的生命，如果出血的量仅仅是几毫升，仅仅表现为大便潜血的阳性，如果出血的量达到50ml，可以导致大便颜色发黑，称之为黑便。

如果出血量达到500ml以上，患者会出现呕血，同时会出现周围循环衰竭，包括头晕、乏力、心悸、黑蒙、出冷汗等，如果出血的速度非常快，短期内出血超过250ml，即可以出现这些临床表现。因此根据疾病的性质的不同，出血量的不同，严重性质也不一样。

出现胃出血最重要的是在患者生命体征允许的情况下，尽快行急诊胃镜的检查，明确胃内出血的原因，根据病因制定下一步的治疗方案。