酒精中毒可以洗胃，但也与接触酒精的时间有关。因为酒精是液体类食物，一旦喝进去后较易吸收，如果时间过长再洗胃，可能意义不大。但如果同时进食较多食物，也可能会减少酒精吸收，此时如果出现中毒症状，也建议洗胃。
所以，主要是根据喝完酒的时间和是否同时进食大量食物有关。往往在4个小时内建议洗胃，因为酒精除了对胃肠黏膜损伤以外，可能也会引起肝脏损伤，所以还应积极对症治疗。
但如果时间超过4个小时，可能都会吸收，此时洗胃没有什么意义，可以用对症支持治疗药物，如酒精可能会伤害胃黏膜，就用保护胃药物治疗，也可能会伤肝，就需要同时做肝脏保护，即输保肝药，以免对肝脏有损伤。当然，也可能会出现消化道出血，此时就要禁食水。
所以，酒精中毒以后根据症状不同，选择治疗方法也不同。总而言之，早期建议尽量清除引起中毒物质，以减轻对机体伤害，是最好的治疗方法。
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