肝硬化能吃花生吗

2023-04-18 11:49播放 :

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肝硬化的患者能否吃花生的情况如下:

1、肝硬化早期:虽然患者有肝硬化,但是并没有明显的肝功能严重障碍,也没有明显的食管-胃底静脉曲张,则可以食用花生。花生富含各种氨基酸、维生素,也富含脂肪,因此吃的量要控制,油脂大量摄入对肝脏也不利。食用过程中,尽量食用比较软的食物,比如水煮以后的、容易消化的花生;

2、肝硬化较重:病人可能肝功能不良,甚至有食管-胃底静脉曲张或出血。建议不要食用花生,花生比较坚硬,咀嚼以后形成的颗粒也比较硬,坚硬的食物到胃肠道以后,可能引起上消化道出血。花生里面的油脂含量偏高,过多食用会增加肝脏负荷,因此肝硬化情况比较重的阶段,尽量不要食用花生。此阶段的患者要注意保证均衡的饮食,食用软的、容易消化的食物,所有硬的食物尽可能不要吃,尤其是带鱼刺或带骨头的食物,要非常小心,避免上消化道出血。另外对蛋白质也要严格控制,否则容易诱发肝性脑病。

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