喉咙里一直有烧灼火辣的感觉，可能是鼻部病变蔓延到了咽喉部，也可能是咽喉部本身病变，还可能是胃食管病变蔓延到了咽喉部，建议去耳鼻喉科就诊排除相关疾病。具体原因如下：

1、鼻部病变：鼻腔和鼻咽部疾病，最常见的是鼻涕倒流，后组鼻窦出现炎症反应，鼻涕不通过前鼻孔流出来，通过咽喉壁往下流，可能会刺激到咽腔以及喉腔的黏膜，产生炎症反应，从而导致咽部的火辣烧灼样感觉；

2、咽喉部病变：无论是急性咽炎还是慢性咽炎急性发作，是急性扁桃体炎还是慢性扁桃体炎急性发作，还有急性喉炎和慢性喉炎，都可以导致咽喉部火辣感。主要是黏膜功能受损的表现；

3、胃食管疾病：目前临床上有非常多的人群都有胃食管反流性咽喉疾病，是由于胃食管的疾病，导致胃里面的胃液，这种强酸成分，经过食管反流到咽喉部的黏膜。咽喉部黏膜一般长期浸泡在弱碱性液体中，对于突如其来的酸性胃液，不能耐受，从而产生化学性的烧灼伤，所以也会引起咽喉部的火辣感觉。