中国中医科学院广安门医院
老年病科
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红豆的功效如下：1、养血作用：对血虚、月经不调或者血虚痛经、产后血虚等病症，都可以用红豆；2、补血作用：比如面色萎黄，肾血虚不足，或者头晕等症状，均可以用红豆；3、通乳、通经：产后血虚，乳汁很少，用红豆炖服，可以通乳；4、血虚、月经不调的患者，用红豆具有通经止痛作用；5、红豆唉一定程度上具有疏肝理气、调节气机作用，对气机不畅、肝郁、肝气不调等病症，用红豆配伍可以达到良好效果；6、具有一定降压、降脂作用，对预防生活方式疾病，如高血压、高血糖疾病选用红豆食用也非常理想。
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药用里的红豆是红豆树的种子，不是赤小豆。红豆是苦、平，而有小毒的性味，入肝经、脾经，有理气活血... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/08播放(49407)
药用里的红豆是红豆树的种子，不是赤小豆。红豆是苦、平，而有小毒的性味，入肝经、脾经，有理气活血...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/08播放(49407)
红豆性味甘、酸、平，归心、小肠。红豆的功效与作用如下：1、红豆有健脾胃的功效，红... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2023/11/15播放(81614)
红豆性味甘、酸、平，归心、小肠。红豆的功效与作用如下：
1、红豆有健脾胃的功效，红...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/11/15播放(81614)
红豆薏米是由红豆、薏米等材料制作而成的，适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆称小豆含有蛋白质、淀粉、食物纤维等，含有钾、钙、镁、铁、铜等多种无机盐和微量元素，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效，可以治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。薏米富含维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁等微量元素，具有清热解毒、利水渗湿、健脾止泻等功效，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆薏米二者合用有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿，解毒排脓。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/13收听(69612)
红豆是经常食用的一种豆类，红豆有的也叫赤小豆，红豆有比较好的祛湿消肿的作用，有的地方红豆就是一... 叶霈智│中国医学科学院肿瘤医院 2023/08/12播放(95066)
红豆是经常食用的一种豆类，红豆有的也叫赤小豆，红豆有比较好的祛湿消肿的作用，有的地方红豆就是一...
叶霈智│中国医学科学院肿瘤医院
2023/08/12播放(95066)
红豆也称红小豆、赤小豆、赤豆等，从分类上讲，红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类，红豆属于杂豆类... 柳鹏│北京大学人民医院 2023/08/26播放(69716)
红豆也称红小豆、赤小豆、赤豆等，从分类上讲，红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类，红豆属于杂豆类...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/08/26播放(69716)
"红豆是一种杂粮，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有利尿消肿的作用。平时爱吃油腻食物会造成脾胃湿热，脾胃湿热是导致血脂高的一个因素，血脂高会逐渐促使动脉硬化，导致血压升高。红豆有利湿作用，可以降低血脂，使血管恢复弹性。红豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善习惯性便秘。本品含有一定量的铁元素，铁元素是血红蛋白的成分，对于贫血、轻微头晕的可以作为食疗。湿来源于脾，湿重则脾虚，红豆有利湿作用，能够健脾而提高免疫力。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/29收听(42866)
红豆赤、小豆有补气血的功效，对于气血两虚所导致的四肢无力、精神倦怠、容易疲劳、面色苍白，适当的食用红豆、赤小豆，通过其补气血而达到缓解上述症状，增强身体素质的功效。红豆赤、小豆也有着很好的利尿、消肿作用，对于排便不利、小便短赤的人，如果适当的食用红豆、赤小豆而达到利尿、消肿的作用。红豆赤小豆还能够健脾除湿，对于脾胃被湿气所困导致的食欲不振、消化不良，通过使用红豆、赤小豆而达到健脾除湿，增进食欲，促进消化的功效。
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/28收听(94378)
红豆炖排骨有着很好的增补气力的功效，对于气血不足容易疲劳、体力劳动强度较大的人，如果适当的食用红豆炖排骨，都能够达到增补气力，缓解疲劳的功效。红豆炖排骨当中富含有丰富的蛋白质，并且是容易消化代谢吸收的动物蛋白，而蛋白质进入体内为肌肉提供了丰富的原料，进而通过食用红豆炖排骨补充优质蛋白质，在预防肌肉减少症方面也有着积极的功效。红豆炖排骨还能够利尿、消肿，对于小便不利导致的腹水肿胀，适当使用红豆炖排骨都能够达到利尿消肿的功效。
2020/09/28收听(74554)
红豆粥有很多功效，如安神助眠、健脾开胃、驱除湿气等，具体分析如下：1、安神助眠：... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/11播放(29585)
红豆粥有很多功效，如安神助眠、健脾开胃、驱除湿气等，具体分析如下：
1、安神助眠：...
2023/05/11播放(29585)
"小红豆又叫做赤小豆，是一种营养价值很丰富的豆制品。从中医角度来讲，小红豆具有一定的清热解毒、活血化瘀、利水渗湿、利尿通淋、通经下乳的功效。适量的食用一些吃小豆，可以有效的缓解因湿热淤积，而导致的口舌生疮、水肿的症状。赤小豆当中的营养价值极其丰富，含有大量的维生素B族、维生素A、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等。除此之外，红小豆当中还含有大量的皂角苷，食用过多可能刺激胃肠道，从而引发胃肠刺激症，所以建议不要食用的特别多。平时可以选择使用赤小豆与淡水鱼共同制作成汤品，这样可以利水消肿，并且能起到抗氧化的作用。"
李芊绵│有来医生健康科普平台
2018/11/13收听(20330)
红豆薏仁粉有很好的祛除体内湿浊的功效，比如经常感觉四肢无力、大便黏滞、消化不良，吃一些红豆薏仁粉都有很好的祛除脾湿、增进消化的作用。红豆薏仁粉还有很好的促进睡眠的功效，因为红豆薏仁能够安神、补脑、助眠，对于失眠多梦的人红豆薏仁粉有很好的增进睡眠的作用。红豆薏仁粉当中还含有丰富的膳食纤维，能够很好的调节肠道的微生态，维持菌群的平衡，因此对于提高机体免疫力、提高机体抵御疾病的能力方面，同样会有很大的作用。
2020/04/17收听(30982)
红豆能够补血养血，还可以健脾养胃，利水消肿，适合心脏或者肾脏性水肿或者肝硬化腹水，都可以选用红豆进行食疗。薏米的作用主要是祛湿，如果体内有湿气，出现水肿、湿疹、脓疡，是因为水肿所导致的，都可以多食用薏米。因为薏米是最善于利水的食物，利水又不伤阴，无论是薏米还是红豆，性味都是寒凉的，如果是四肢怕冷或者特别怕冷的人，是不可以过量服用薏米和红豆的。这两味食物在夏天的时候，天气比较湿热的时候，可以服用红豆和薏米。在冬天的时候，不要频繁服用红豆和薏米，因为它们在祛湿健脾的基础上，都是具有清热的功效。它们没有温的作用，只有清热的功效，所以不适合虚寒类的身体问题。
赵斐│日照市人民医院
2018/11/23收听(94710)
红豆红枣汤的功效，常见如下：1、安神助眠： 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(40346)
红豆红枣汤的功效，常见如下：
1、安神助眠： 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(40346)
2023/05/30播放(40346)
赤小豆跟红豆都有一定的利尿消肿功效，对于小便短赤、尿少所引起的腹水、四肢肿胀，如果适当的吃赤小豆跟红豆，都能够很好的通利小便，达到利水消肿的功效。赤小豆跟红豆还有一定的退黄功效，对于黄疸造成的皮肤黏膜发黄、精神倦怠，适当的吃赤小豆跟红豆都能够很好地退黄，缓解上述症状。赤小豆跟红豆还有很好的清热解毒功效，对于内热上火所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿都有很好的清除虚热、败火的功效。
2020/10/03收听(28918)
"红豆薏米粥口感很好，营养价值也很高，主料是红豆和薏米，可根据自己的口味加入一些枸杞、黑豆等。红豆薏米粥功效很多，比如薏米可以利水消肿，健脾益胃，红豆也有明显的利水消肿，健脾胃之功效，所以喝红豆薏米粥能够起到很好的调养脾胃，健脾祛湿的功效。红豆薏米粥还具有良好的减肥功效，又不伤身体，尤其对于中老年肥胖者效果更好。薏米有助于养气，红豆有养胃的功效，服用红豆薏米粥还可以补气养血，缓解气血不足以症状，同时还可以起到很好的美容养颜效果。"
2019/03/14收听(32910)
薏米是常用的一味利水渗湿的中药，也是常吃的食物，其性味甘、淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/08/07播放(82720)
薏米是常用的一味利水渗湿的中药，也是常吃的食物，其性味甘、淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/08/07播放(82720)
" 一、除湿消肿，对于肾功能、肝功能和心功能障碍所引起来的水肿，适当的食用红豆薏米，能够起到很好的利尿消肿的作用。 二、促进消化功能的提高，预防和治疗便秘的发生，红豆和薏米当中都含有丰富的膳食纤维，对于肠道蠕动刺激作用非常的明显，因而能够很好的调理脾胃。红豆薏米在食用的时候应该先将红豆和薏米进行充分的泡发，再用凉水开火，当大火烧开之后，转为文火炖煮大概30分钟左右，能够起到很好的食疗的作用。"
2019/12/16收听(93876)
红豆粥即红豆为主要材料熬制而成的粥，红豆，亦称为赤小豆，赤小豆是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很多的药用价值和良好的保健作用，因此，红豆粥也是常用的保健粥品，红豆粥所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉含量为48.6%-60.1%，食物纤维为5.6%-18.6%。除此之外，红豆还有多种无机盐和微量元素，如钾，钙，铜，锰，锌等。因此，红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过绿豆，具有很高的药用价值和良好的保健作用，可以清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，用于治疗小便不利，脾虚水肿，脚气等。
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/09/29收听(21226)
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用，可以当做饭来吃，是祛湿健脾... 马方│北京协和医院 2023/11/16播放(54144)
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用，可以当做饭来吃，是祛湿健脾...
马方│北京协和医院
2023/11/16播放(54144)
"赤小豆、薏苡仁都有健脾祛湿的作用，对于舌苔厚腻、黄、白的人群都可以使用。湿气重除了舌苔厚以外，可以有身体的肿胀，身体觉得很沉重、不轻松，大便黏滞不爽、吃饭没有胃口，也就是常说的纳呆、便溏，这一类都是湿象。如果舌苔偏黄腻属于湿热，白腻属于寒湿或者热象不明显的湿象。如果是水滑苔，是寒湿的表现，用薏苡仁赤豆汤一段时间以后，如果沉重的身子感觉变轻、舌苔变薄、有胃口了，大便也没那么黏腻或者大便成形，就是湿象减少的表现。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/26收听(73578)
北京宣武医院 李力卓
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