冻粗的手指不可以抽脂，脂肪抽吸所针对的是脂肪，具体原因如下：
1、属于功能性脂肪：手指区域存在一定的脂肪，本身是功能性脂肪垫，有负重以及保护血管神经的作用，因此不能将功能性脂肪去除；
2、并非脂肪：冻粗的手指是冻伤所造成的组织增生，类似于瘢痕增生的组织，并非脂肪组织，无法通过常规的脂肪抽吸技术将其去除。冻粗的手指在长时间的瘢痕塑形之后，可以逐渐变细。即使长期不能变细，也不是脂肪组织，因此不可以通过脂肪抽吸技术将之变细。
所以要避免过度的手指冻伤，如果手指冻伤之后变粗，建议找烧伤科进行一定的功能康复性治疗。
