酒精肝(酒精性肝病)，尤其是酒精性肝硬化，到一定阶段可以发生肝癌，其具体时间很难确定，可能为5年，也可能是10年。但是总体而言，酒精性肝病发生肝癌的概率较低。

酒精性肝病，相比于乙型肝炎和丙型肝炎引起的肝硬化而言，发生肝癌的概率较低。患者在酒精性肝病阶段及时戒酒，通常可以避免发生肝癌。

如果患者很难戒酒，已经到肝硬化阶段，仍然反复喝酒，此时患者通常在发生肝癌前，有可能因肝硬化晚期的并发症，比如肝功能衰竭、消化道出血、顽固性腹水、腹水感染等，而发生生命危险。