饿了手发抖、心发慌可能是出现了低血糖，低血糖出现的时候，经常会有这种感受，就是心慌、手抖、出冷汗，这些现象非常普遍。还见于其它的一些情况，有没有胰岛素释放的障碍，比如有高胰岛素血症或者有糖耐量异常，因为这些情况其实也可以引起饿了以后，手发抖、心发慌。

甚至有些患者可能有其他的如胰岛素瘤，都可以引起这种现象。因此，如果有明确的饿了手发抖、心发慌这种事情，应该到医院找医生检查一下血糖，看有没有血糖低的现象。

另外，胰岛素水平如何，由内分泌科医生查一下有没有代谢异常，然后根据查到的疾病或者病因。给予针对性的治疗，这种情况就会慢慢地好转。