北京中医药大学东直门医院
针灸科
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吃中药是可以吃绿豆的，不影响中药的疗效。
绿豆是解毒的，但并不解药性，绿豆本身有清热、解毒的功用，用于暑热导致的烦躁、口渴，也用于各种痈疮、肿毒的治疗，而且绿豆可以解附子和巴豆的毒，还可以解重金属的毒，包括有机磷这样的农药。
绿豆经过煮制后，里边会有绿豆蛋白，吃进去绿豆之后，绿豆蛋白会在胃里和重金属相结合，像砷、铅、汞，就会形成一种沉淀，使胃肠道无法吸收毒物，因此有解毒的作用。
但是，正常的中药里不含有重金属，因此吃绿豆、吃中药，都是非常安全的，吃了绿豆并不解药性，并不会降低药物的疗效。
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"吃中药的患者可以吃绿豆，绿豆并不影响中药的效果。绿豆也是中药之一，有清暑去热、祛湿的功效，用于暑热伤身后的烦躁、口渴等病证。绿豆本身有解毒的功用，对于有机磷中毒或者重金属，比如铅、汞、砷等重金属中毒的情况，绿豆可以起到解毒作用。当人摄入含有重金属成分的毒物之后，可以喝绿豆汤。绿豆中有蛋白质、鞣质，与重金属成分相结合会形成沉淀，胃壁就不会对重金属进行吸收。因此，服用绿豆可以起到解毒的作用。但常用的药物里根本不会含有重金属毒物，吃中药的患者完全可以吃绿豆。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/12/15收听(50592)
"喝中药是可以吃绿豆的，绿豆是一个很安全的食品和药品，绿豆并不解药性，绿豆有解毒的功效，它往往适用于农药，特别是有机磷中毒以及重金属的中毒。绿豆煎煮之后喝绿豆的水，里面含有绿豆的蛋白、鞣质，就能跟胃里边的有机磷、铅、汞、砷这样的重金属起化学反应形成沉淀，这样毒素就不能够被我们的胃肠所吸收。但是中药里面其实并不含有这些毒素，因此不影响中药的效力，是可以吃的。"
2020/11/10收听(56574)
"绿豆并不是解中药的，对于药物的疗效没有任何妨碍。绿豆本身是清热的药物，用于暑热侵及人体出现的烦躁、口渴症状。但是，绿豆是解毒之物，可以解巴豆、附子的毒，对于有机磷的农药中毒，以及重金属的毒，有清解的作用。当人中毒之后，灌服绿豆汤，绿豆里边的蛋白和鞣质就跟重金属相结合了，形成很多的沉淀物，这个沉淀物就不会被胃吸收。绿豆有解毒的作用，吃的中药里边是不含有这种重金属的，因此绿豆不会解药性。"
2020/12/15收听(44440)
"吃了中药可以吃绿豆，绿豆并不影响中药药效的发挥，也不会降低中药药物的疗效，绿豆本身可以解毒，并不解这个药性。绿豆熬煮之后，绿豆里面有蛋白，也有鞣制，对有机磷，像农药的中毒以及重金属的中毒，有治疗作用，就是因为绿豆里面的成分跟重金属像铅、汞、砷这样的重金属结合成一个化合物，结合之后胃壁就不会对重金属有吸收了，因此它能够解毒，但是并不影响中药效力的发挥。"
2020/12/10收听(62422)
"喝中药时能吃绿豆，绿豆并不让药物的疗效下降，它是一个解毒的药物，并不解药，用于急性的农药中毒的解毒治疗。绿豆里面煮水之后含有绿豆蛋白、绿豆鞣质，到了胃之后会跟有机磷农药，以及铅、汞、砷重金属混合，混合之后能够形成沉淀样的物质，这种毒素不会被人体吸收，因此绿豆解毒。但是中药里不含有这种东西，因此不妨碍中药的服用。"
2020/11/10收听(33156)
"降压药物与绿豆是没有冲突的，患者没必要过度的紧张，在吃降压药的同时正常吃饭即可。降压药物与很多食物都不会有冲突的，不过有些降压药物要平时注意，比如口服的氢氯噻嗪、吲达帕胺等降压药物有一定的排钾利尿的作用，患者在平时饮食上要多摄入含钾丰富的水果蔬菜，比如香蕉、苹果、芹菜、茄子等。高血压的患者在降压药物的选择上，建议选择长效的降压药物，可以平稳的降压。一些复合制剂可以保证患者的口服药物依从性，比如厄贝沙坦氢氯噻嗪本身的两种药物合并在一片上，患者的口服药物依从性会大大的增加，也很方便高血压的患者。在口服降压药物的时候，建议早晚两次测量血压，注意不要将血压控制的波动范围过大。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/09/10收听(54830)
"吃西药可以食用绿豆，因为绿豆的主要成分为淀粉、蛋白质以及膳食纤维等。淀粉以及蛋白质作为人体常规能量型物质，可以为人体各大器官组织提供充足能量来源。膳食纤维不仅可以增强肠胃动力，提升消化道功能的作用，并且还可以在胃部、肠道等组织中的表层黏膜形成保护层，减少药物成分的刺激影响。另外，这些物质不会与药物成分发生混合反应，所以两者共同食用是不会产生副作用。在日常服用期间，以下食物类型，如柚子汁、咖啡、茶叶等，容易与西药发生强烈相互作用，从而影响药物疗效或造成不良症状反应的发生。建议可以到医院进行当面会诊检查后，在专业医生指导下进行用药治疗。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/23收听(85798)
"吃中药之后什么时间都可以吃绿豆，绿豆根本就不是解药性的，喝了中药之后再吃绿豆不会降低中药疗效。绿豆是我们常用的食品，又是粮食，它又可以入药。绿豆它有清热、去暑、解毒，而且它可以解巴豆、附子的毒，这个药跟正常的中药不会起任何的反应。但是当中了附子、巴豆毒，或者是喝了农药之后的有机磷、砷、铅、汞这种有害重金属的时候，这时用煮的绿豆喝下去。绿豆里面的蛋白跟这些重金属，形成一种沉淀的物质，可以阻止这些有毒的物质被胃肠道吸收，因此它能够解这些的毒，但是它并不解中药的药性，这是两回事。"
2020/10/27收听(48160)
绿豆并没有明确的解药作用，其本身是清热、解毒、泻火的食物。中药和绿豆汤能否一起服用， 霍则军│北京大学第三医院 2023/09/08播放(99730)
霍则军│北京大学第三医院
2023/09/08播放(99730)
"中药跟绿豆之间不需要间隔时间，就是因为绿豆并不解药性，也就是吃绿豆跟吃中药没有关系。绿豆它是一个解毒的食物，绿豆本身它又是粮食，又有清热去暑的作用，用于暑天出现的烦躁、口渴、发热的症状，同时绿豆可以解毒，解的是巴豆、乌头的毒。它也可以解有机磷中毒，绿豆里面含有揉制，绿豆还有特殊的蛋白，这个东西可以跟有机农药中毒里边的有机磷、铅、汞、砷这些重金属结合，形成一种沉淀，这种沉淀形成就防止了胃肠道对毒素的吸收。因此绿豆是解毒的，但是常规的中药里头并不含有这些重金属，因此它跟中药不需要间隔，没有问题，绿豆不解药性。"
2020/11/26收听(38126)
肾结石可以吃绿豆。绿豆是常见的豆制品之一，在夏季食用得比较多，从中医角度看，绿豆具有清热、解暑... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/04/06播放(42933)
肾结石可以吃绿豆。绿豆是常见的豆制品之一，在夏季食用得比较多，从中医角度看，绿豆具有清热、解暑...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/04/06播放(42933)
胃癌患者是否可以吃绿豆，需要根据具体的情况来判断。如果胃癌患者没有手术，需要吃好消化的食物，此... 夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/08/10播放(55834)
胃癌患者是否可以吃绿豆，需要根据具体的情况来判断。如果胃癌患者没有手术，需要吃好消化的食物，此...
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/08/10播放(55834)
患有慢性结肠炎的患者最好不要吃绿豆，主要是因为以下几点：一、现在医学研究认为，绿豆中含有膳食纤维的成分，具有润肠通便的作用，慢性结肠炎的患者会出现腹泻的症状，吃绿豆有可能会导致腹泻的症状加重。二、中医认为绿豆甘寒，慢性结肠炎患者通常会出现脾胃虚寒的现象，吃寒性的食物有可能会导致虚寒症状的加重，加重慢性结肠炎患者的不适症状，甚至有可能会导致病情加重。慢性结肠炎的患者最好不要吃性质寒凉的食物，日常的饮食中应该多吃温热而且容易消化的食物比如小米粥，也可以吃馒头以及面条等食物。
白云│河北省人民医院
2020/04/21收听(69492)
肝癌患者是可以吃绿豆的，但建议不要多吃。肝癌患者有时候会合并消化功能的紊乱，绿豆属于胀气食物，过量食用容易加重消化道负担，会导致消化功能不良的情况发生。此外，绿豆含有大量纤维素、维生素、矿物质，对人体是有益的，肝癌患者可以适量食用绿豆。要注意绿豆的做法，尽量以软食做法为主，如熬绿豆汤，尽量不要油炸、生煎这类做法。此外，也要注意不要吃过热、过冷的，因为过热、过冷都会对胃肠道造成刺激，特别是如果有合并门脉高压的患者，更要注意要吃软的食物，而且也不能吃过热、过冷的刺激性食物。
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/13收听(54928)
高血压人群可以吃绿豆，绿豆属于豆制品中一种，高血压饮食建议在饮食结构上丰富，可以多食用豆制品。... 张妮│北京医院 2023/03/13播放(40687)
高血压人群可以吃绿豆，绿豆属于豆制品中一种，高血压饮食建议在饮食结构上丰富，可以多食用豆制品。...
张妮│北京医院
2023/03/13播放(40687)
"尿酸高的患者可以吃绿豆，绿豆作为一种豆制品，每100g绿豆中富含的嘌呤含量大约在75mg，属于中等富含嘌呤的食物，尿酸高的患者可以适量食用，不要大量吃绿豆。另外，对于绿豆的加工方式，建议是绿豆煮汤或者做绿豆豆浆进行饮用。对于绿豆做成的加工品，比如绿豆糕，由于添加了大量的糖类物质以及精面，尿酸高的患者食用这类食品，可能会出现尿酸升高，不建议食用。平时在冰沙或者饮品店加用的绿豆，由于含有较多的糖分、脂肪等添加物，所以尿酸高的患者尽量不要食用这种绿豆。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/12/13收听(72136)
"经期最好不吃绿豆，经期属于特殊时期，盆腔处于充血状态，受凉容易出现血瘀状态，影响经血排出，还会出现下腹疼痛症状。绿豆比较寒凉，食用后可能会出现腹部不适症状。经期可吃红豆，红豆具有很好的补血效果，能预防经期贫血，增强经期抵抗力，减少感冒几率。经期要注意饮食，少食用辛辣刺激性食物，刺激性食物会造成痛经现象，影响经期健康，严重时会造成月经量增加。可以多吃些营养易消化食物，注意营养全年均衡，比如新鲜的蔬菜、水果、豆制品、乳制品、鸡蛋、瘦肉等。同时要注意经期卫生，禁止同房，定时更换卫生巾，避免细菌感染引发妇科疾病，比如阴道炎、盆腔炎等。"
朱雪莲│黑龙江省中医医院南岗分院
2020/01/13收听(97918)
"来月经的时候不能吃绿豆，因为绿豆属于寒凉性的食物，在经期机体抵抗力是下降的，如果吃了寒凉性食物，很可能会造成下腹部疼痛，引起痛经或者使月经血淋漓不尽，所以在月经期不可以吃绿豆。另外，在月经期的时候建议保暖，可以做下腹部热敷，通过改善局部血液循环，使月经血流出的更顺畅，减少月经引起的下腹部不舒服。在月经期的时候也可以用热水泡脚，通过热循环，也可以改善月经期下腹部不舒服的症状。在月经期的时候，寒凉的食物不可以吃，比如薏米、西瓜、火龙果，如果吃了之后，都有可能会导致痛经。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/03/08收听(60152)
"血糖高的患者可以吃绿豆，但是要注意控制量。绿豆主要含有淀粉，同时含有少部分蛋白质，如果控制量，对于血糖的影响不会太大。人每天的血糖高低受能量摄入的多少影响，能量摄入多，血糖就高，能量摄入少，血糖就低。能够给身体供应能量的物质主要包含淀粉，绿豆中含有淀粉，因此吃绿豆可以给身体提供能量，也就意味着会升高血糖。如果吃得量刚刚好，不会超过每天能量的总量，对于血糖不会有太大的影响。"
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/25收听(20884)
如果宝宝没有呕吐、没有腹泻、没有腹胀，煮点绿豆汤吃是可以的，所以要根据宝宝的情况。因为，绿豆只能煮汤吃，特别是手足口病有发烧的情况下，大便干的情况下，没有呕吐，喝点绿豆汤是不错的，要根据清况，再口服。手足口病期间最好吃点容易消化的和容易吸收的食物，可以煮点稀粥、软面条都可以，另外要多给补充点水分，不要吃过硬的，煮点苹果水喝也可以。因为大块的东西口腔疼痛、有疱疹，可能孩子咽不下去，就吃的稀一点、清淡一点。
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/08/21收听(30776)
湖北省中西医结合医院 温暖
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